麥仁的精選

1、補充能量麥仁能為人體補充能量，它含有豐富蛋白質和大量碳水化合物，這些物質進入人體以後，能轉化成能量，被人體快速吸收和利用，能緩解身體疲勞，也能促進身體代謝。麥仁中還有一些糖類物質，...

麥仁和黃魚一起吃會消化不良，麥仁和豬肝一起吃會影響消化，麥仁和豬裏脊肉一起吃會導致脱髮。豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補...

麥仁是小麥經過水濕潤，再用簡單的碾米機或碾子加工，脱去種皮。麥仁為全麥穀物顆粒，含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁分為軟、硬兩類。軟麥仁的麩質蛋白含量較低，並被碾磨成帶皮面粉。硬麥...

1、準備好蕎麥，麥仁，紅棗，山藥和冰糖等。2、把蕎麥，麥仁和紅棗泡水。3、山藥去皮，切塊備用。4、穀類清洗乾淨放電飯煲裏面。5、接着放入紅棗和山藥塊。6、加適量水和冰糖。7、然後按煮粥鍵...

麥仁粥用中火煮三十分鐘能熟。做法如下：用料：麥仁、赤小豆、綠豆、白砂糖。步驟：1、將麥仁、赤小豆、綠豆、用清水洗淨，控幹水分備用。2、鍋內加適量水燒開，加入麥仁、赤小豆、綠豆大火煮開...

把生大麥用生水洗，泡幾個小時，然後撈出放在開水鍋裏用煮，開鍋後轉小火煮大概十分鐘，注意不要把皮給煮爆了。然後放在面板上攤開放涼後用酒麴拌均勻。也可以買一定數量的商品甜胚，不要加水的...

薏米，又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米、五穀米、回回米、菩提珠、藥玉米、水玉米、溝子米等。薏米不是麥仁，兩者營養成分不同。薏米被譽為“世界禾本科植物之王”。資料介紹薏米內含蛋白質...

青麥仁可以做青麥仁糯米粥、青麥仁雞蛋烙、青麥仁炒牛肉粒，以青麥仁糯米粥為例，需要準備食材：青麥仁200克、冰糖80克、小米1杯、糯米1-2杯。共分為4個步驟，以下是青麥仁糯米粥的詳細操作：操...

小米具有防治消化不良、防止泛胃、嘔吐和滋陰養血的功效，可使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。除此之外小米中含有大量的色氨酸，有調節睡眠的作用。麥仁不含膽固醇，富含纖維。含...

是的，麥仁發酵後，含糖量變大了。麥仁中原來幾乎是不含糖的，只有澱粉。在微生物作用下，澱粉水解，生成雙糖或單糖。生成的單糖就是葡萄糖了。此時，麥仁中的澱粉含量下降，糖含量上升。葡萄糖是有...

大麥仁可以直接和大米一起煮開，放涼，加入糖即可食用，味道和八寶粥類似，對身體十分有益，日常可以適當的多吃一些。大麥仁是用大麥通過加工提取出來的一種食物，大麥仁味甘性平，對胃部有益，有平胃...

麥仁的製作方法：1、煮，大概需要煮4個小時左右；2、半晚在保温瓶里加入適量麥仁倒入開水（沒過麥仁），蓋嚴瓶蓋，第二天麥仁就能悶好。酒泡麥仁的做法：如果想一次多煮麥仁一些長久用，用酒把麥仁淘洗，...

紅棗80克、桂圓乾50克、大米50克、大麥80克、糯米50克、水適量。1、紅棗洗乾淨用冷水浸泡，桂圓乾洗乾淨用冷水浸泡。2、大麥、糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡。3、桂圓乾連同水及紅棗一起...

對麥仁過敏的人不能食用。這種病在醫學上被稱之為小麥仁依賴運動誘發的過敏性休克。是一種食物過敏的特殊類型。麥仁為全麥穀物顆粒，含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁的堅果風味較重，這...

麥仁可做成紅棗麥仁粥、麥仁花生湯、麥仁薏米糖水等食用。以紅棗麥仁粥為例，共分為2步，以下是製作紅棗麥仁粥的詳細步驟：操作/步驟1、浸泡麥仁和糯米麥仁、糯米淘洗乾淨，紅棗去核切碎，加水...

1、將麥仁提前2-3小時用涼水浸泡。2、紅棗洗淨切大塊備用。3、將浸泡好的麥仁和大棗一起，放入鍋中，加入適量清水。4、煮至麥仁稍微開火，湯汁濃稠，即可關火，用時中火大約30分鐘。5、煮好的麥...

食材：綠豆100克，西米100克，麥仁100克，冰糖適量，水1升。做法：1、用清水淘洗乾淨綠豆、西米、麥仁備用；2、將淘洗好的綠豆、西米、麥仁一起放入清水中浸泡20分鐘；3、將綠豆、西米、麥仁和水放入...

高壓鍋做飯關鍵是時間和水的比例，將手掌壓在洗好的米上面，放入與手掌差不多平行的水即可。首先大火，聽到閥響一段時間後（大概半分鐘這樣），就關小火。再煮5——10分鐘即可。註明：關小火不要關...

青麥仁200克、雞蛋2個、小香葱1根、鹽適量、食用油適量。青麥仁挑去沒搓掉的麥芒，清洗乾淨。鍋中倒油，油熱，倒入香葱段炒出香味。倒入青麥仁翻炒兩分鐘左右，清洗好的麥仁一定要瀝乾水分。...

能。麥仁其實就是全麥穀物的顆粒，它擁有着麥類的穀物的全部的營養成分。麥仁還分為軟麥仁和硬麥仁兩種類型，但是這個名字不是表示麥仁有軟有硬，只是區別麥仁所含的蛋白質含量的高低，軟麥仁...

麥仁糟，又稱“浮子”、“腐子”，是用做米酒的方法發酵麥仁而成。製作流程如下：1、量取4斤麥仁，放入清水浸泡一個白天或者一個晚上（夏季不能過夜），撈出後放在乾淨的餾布上放入鍋內蒸30分鐘，晾至...

麥仁為全麥穀物顆粒，含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁分為軟和硬兩類，但這兩個名字並不代表其軟硬程度。二者之間的區別在於：其麩質蛋白含量。軟麥仁的麩質蛋白含量較低，並被碾磨成帶皮面...

速凍青麥仁。1、選擇中筋小麥，在小麥乳熟中期，籽粒水分約為５０％，用改進的收割機收穫青麥仁，收穫後在３小時內進行冷加工，首先進行常温脱殼（室温脱殼），清洗去雜，９０°Ｃ進行殺青，殺青時間10分鐘，然後在０&deg...

原料：綠豆、大麥仁、紅糖、清水。做法：1、將綠豆和大麥仁充分洗淨後，倒入3000毫升清水稍微浸泡15分鐘至30分鐘；2、以中火煮滾8分鐘至10分鐘後，轉小火，蓋上鍋蓋數10秒，熄火；3、將內鍋放入外鍋，蓋...

材料：大米、小米、鮮麥仁、牛奶、調料適量。麥仁牛奶粥的做法：1、將大米、小米洗淨加入適量清水，用大火煮開。2、將牛奶加入煮開的鍋中。3、新鮮麥仁在清水裏反覆揉搓，就會將殘留的皮殼去...