黑椒的精選

原料：牛排約350克，洋葱切細碎，蒜茸1匙，黑胡椒碎20克，蠔油，老抽各1匙，茄汁少許，牛肉清湯300毫升。做法：1、將鍋中油燒熱，炒香蒜茸、洋葱、黑胡椒；2、再加入老抽、蠔油、茄汁翻炒片刻；3、然後加入牛...

做法：裏脊肉清理掉筋膜和肥肉；加入醃料，用手按摩肉2分鐘後蓋上保鮮膜放入冰箱醃製20到24小時；提前將肉從冰箱拿出回温到室温的温度，煎鍋放入1湯匙黃油燒至冒煙；放入裏脊肉煎至表面變色，鎖住水...

1、主料：板豆腐3塊（去水），葱粒1湯匙，紅椒粒1/2湯匙，粗磨黑胡椒1茶匙，熟油2湯匙。2、配料：醃料：細鹽1湯匙，糖1/2湯匙，沙姜粉、五香粉各1茶匙。脆漿粉：麪粉1/2杯，生粉2湯匙，發粉1/2茶匙，水1/2杯。3、做...

1、大火加熱平底鍋，鍋熱後倒入食用油(家裏吃什麼油倒什麼就好)。油量大約3-4cm高就夠用。2、倒入速凍薯角，薯條薯角後撈出淋油。3、這期間鍋內再下第二鍋薯角。4、待第二鍋變色後撈出，再...

1、食材用料：雞胸肉1付，洋葱1顆，蒜頭切末1顆，醬油1大匙，黑胡椒牛排醬1大匙，米酒1大匙。2、將雞胸肉切絲,與醃醬一起抓雲被用。3、少許油爆香蒜末與洋葱。4、炒至洋葱呈半透明狀,再加入醃好的...

空氣炸鍋180度炸黑椒腸需要10-12分鐘。放進炸鍋前，在黑椒腸表面用小刀劃幾刀，可縮短時長。使用空氣炸鍋時需注意，首先要用熱水、洗滌劑和非研磨性的海綿徹底對空氣炸鍋進行清潔工作，尤其是...

1、材料：速凍薄切羊肉1/2磅（320克），洋葱1/2個，青椒、紅椒各1只，蒜蓉2茶匙，黑椒碎1/2茶匙，白蘭地酒1湯匙。2、醃料：生抽1湯匙，糖1/2茶匙，麻油及黑胡椒碎少許，生粉1茶匙。芡汁：水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1/...

最好是熱的，熱的比較容易讓牛排入味，而且香味也更濃郁一些。牛排做法:1、購置新鮮牛排；2、用刀背或者肉錘子將牛肉兩面均勻拍鬆；3、微量紅酒，研磨胡椒碎將牛排兩面抹均勻，最後封上耗油醃製，避...

方法步驟：先將鍋內倒入適量食用油，大火加熱至油沸；將黑椒雞塊放入油鍋中，油炸至雞塊表面呈金黃色，過程中要用筷子偶爾翻動雞塊；炸好後用筷子將雞塊夾出鍋，依據個人口味撒上調料即可。...

美式黑椒牛排所需材料：牛排一塊、蔬菜適量、黑胡椒碎適量、鹽適量、橄欖油少許。具體做法如下：1、平底鍋預熱加入少量橄欖油，燒熱後放入牛排，煎至兩面焦黃，7分熟即可出鍋；2、將牛排放入碟子...

材料：黑胡椒（黑胡椒顆粒研磨成小碎末或者是粉狀）、香草（羅勒葉）、食鹽適量、紅酒少量。做法：1、買來的牛排先用鬆肉錘拍鬆，或用厚的菜刀背拍鬆牛排。2、加入少量的紅酒、在牛排的正反面都抹上...

1、將麪皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中。2、烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色取出。3、將牛肉洗淨切片。4、青、紅、黃椒洗淨、去蒂切圈。5、洋葱去皮切條，備用。6、將烤盤刷上一層...

在家煎牛排或者煎三文魚吃都會用到黑椒汁，一般黑胡椒的味道是最好，也是最愛人喜歡的，今天這款家庭簡易版黑胡椒汁調配比率配方分享給大家，製作時注意前黃油要用小火慢慢讓其融化，火候太大容...

黑椒醬做法步驟：將番茄用熱水泡開後去皮，然後將番茄切碎；將鍋內放入一勺橄欖油並燒熱，然後用燒熱的橄欖油炒蒜末和洋葱末；鍋中倒入切碎的番茄並炒出湯水，然後加高湯攪勻，再加入番茄沙司攪勻；將...

1、洋葱洗淨後瀝乾水分,切至碎末狀;粗胡椒粒磨碎待用。2、鍋置火上,放入適量油燒熱,放入洋葱末、蒜蓉、薑蓉炒香,再加入除水澱粉、碎胡椒粒外的所有材料,煮開後轉小火熬煮。3、待材料...

用料：雞腿3只、杏鮑菇300克、青椒20克、紅椒15克、葱頭2個、蒜2瓣、姜1小塊、小葱3根、醬油2湯匙、澱粉少許、料酒1湯匙、現磨黑椒適量、鹽、油。1、雞腿去骨，切細條狀後加鹽、料酒、澱...

黑椒意麪好吃又營養，怎麼做出好吃的黑椒意麪呢？一起來了解一下吧。青椒、洋葱切絲，裝盤備用。牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。熱水下意麪，加半勺油煮十分鐘。煮好的意麪倒入...

好看好吃的黑椒牛肉粒做法。下面就介紹一下。要選擇帶油脂的牛裏脊肉半斤，這樣的牛肉做出來口感比較鮮嫩，炒出來不會老。除牛裏脊肉外，還要準備25克糖、黑胡椒、白胡椒、鹽、黃酒、蠔油、...

黑椒汁冷藏儲存。黑胡椒（學名：Pipernigrum），是胡椒科的一種開花藤本植物，又名黑川，原產於印度馬拉巴海岸(MalabarCoast)。其果味辛辣，是人們最早使用的香料之一。同樣的果實還是白胡椒、紅胡...

瓶裝黑椒汁不能直接吃，黑椒汁醬是一種調味品，選用上等黑胡椒及各種精製原料，結合中西方配方根據各地名廚祕方研製而成的一種高品質、多用途的產品。它幫助廚師從繁瑣的手工製作中解脱出來...

1、雞腿肉洗淨切丁，加入糖，鹽，黑胡椒拌勻。2、加入醬油和料酒，拌勻，醃30min。3、鍋內放油，炒雞丁。4、待雞丁基本變色，放入洋葱，炒軟。...

製作黑椒汁所需材料及比例：黑胡椒10克、葱幹碎2克、蒜蓉2克、牛油30克、少司250g、白酒4匙、食鹽適量。製作方法如下：1、取一個乾淨的汁煲，燒熱後加入黑椒碎小火炒香，蘸少許白酒後加入牛油...

1、取一個乾淨的汁煲，燒熱後加入黑椒碎慢炒香，攢少許白蘭地酒後加入牛油2、再將黑椒碎略炒一會兒3、再加入幹葱碎和蒜蓉一起炒香4、加入布朗少司後，煮約5至6分鐘，撞入軟牛油即可...

1、洋葱和大蒜切成碎末。2、黃油放在鍋中融化成液體。3、把洋葱碎和大蒜碎放入鍋中，煸炒至洋葱變軟變透明，且出香味。4、將黑胡椒碎倒入，快速翻炒均勻且出香味。5、鍋中倒入適量水，沒過食...

黑椒牛排七分熟一般煎2-3分鐘，煎牛排鍋具的選擇非常重要，最好能夠使用不粘鍋，用鑄鐵不粘鍋那麼就會更加不錯，另外厚度大概是2.5釐米到4釐米左右，不要太薄，否則就會煎得過熟，汁液會少很多，影響...