炸好的精選

一、糖醋排骨，做法如下：1、備料：炸好的排骨500克、白糖20克、白醋15毫升、澱粉5克、水20毫升；2、將鍋燒熱，加入適量的油後再加入兩勺白糖，小火將糖炒化，當糖漿翻大泡時，迅速倒入香醋，糖與醋的比...

可以放冰箱冷藏室或用不透氣的塑料袋紮起來，放在速凍裏，這樣就可以保存的時間更長一點，想吃的時候拿出來放烤箱裏烤一下就可以了。炸好的小酥肉放在冰箱裏冷凍可以保存6個月。凍肉及其肉...

首先將炸好的薄脆放在陰涼通風處，使其變涼。變涼後將薄脆裝入保鮮袋或塑料袋中。這樣可以充分隔絕水氣，以免使薄脆返潮。然後放入冰箱的保鮮室進行保存即可。薄脆北京地區著名的地方傳統...

炸好的響皮泡發的方法是將幹皮肚沖洗乾淨後，放入温水中浸泡1到3天左右，在浸泡期間要多次換用乾淨的温水，防止變質，直到皮肚被泡到能用筷子輕鬆穿透的程度。響皮它是以曬乾的豬肉皮為原料，再...

可以做糖醋丸子，將丸子放入油鍋中油炸片刻再撈起瀝乾油份，鍋中留少許油爆香葱段及蒜頭。隨後將青椒片、紅椒片及鳳梨放入鍋中輕炒片刻，再加入糖醋醬以及丸子拌勻，最後加入少許太白粉水炒勻...

準備食材：魚塊、葱薑蒜、花椒、小茴、香葉、八角等。一共分為5步，以下是具體操作步驟：操作/步驟1、醃製裹澱粉魚塊清洗乾淨，加入葱、姜、料酒、少量鹽醃製15分鐘。醃好的魚塊滾上一層薄薄...

主料：蓮藕、肉末。輔料：生薑、小葱、麪粉、雞蛋、鹽、生抽、胡椒粉。把藕去皮洗淨切片，生薑和小葱切末；在肉末中放入生薑和小葱末，再加入鹽、胡椒粉、生抽攪拌至上勁備用；拿一片藕，上面放上拌...

1、首先是將從市場買來的新鮮的豆腐用清水沖洗一下。2、把清洗乾淨的鮮嫩豆腐放入鹽水中泡半小時。3、然後把用鹽水泡過的鮮豆腐用菜刀切成大小相等，薄厚也相等的豆腐塊。4、開始起鍋，用...

製作方法：1、炒鍋置旺火上，放上熟豬油25克，植物油100克，燒熱；2、將洗淨的魚頭抹上少許醬油，投入熱油鍋兩面煎黃；3、加入紹酒15克，蓋上鍋蓋燜一下；4、加入湯1000克，鹽，蓋上鍋蓋，改用中火燜燒8分鐘；5...

炸好的扣肉冷凍能放五天左右。扣肉是一道用豬肉製成的，常見的中國菜餚，扣肉罐頭也是一種常見的罐裝食品。扣肉的“扣”是指當肉蒸或燉至熟透後，倒蓋於碗盤中的過程。扣肉發源於廣東，以梅菜...

把炸過魚的油放鍋裏燒熱，投以些葱花，姜，花椒，炸出香味促使有種物質分解，然後將鍋移開火，抓一把麪粉撒在油中，麪粉漸漸受熱糊化沉積，吸附了容在油內的三甲胺，能夠去掉油中大部分腥味。然後澄清油...

1、雞翅根解凍，清洗乾淨。2、用叉子或者牙籤在翅根上插些洞，便於入味。3、加入2大勺烤肉料。4、拌勻醃製四個小時以上。5、炸雞粉加入適量清水調勻成稀薄的狀態，醃製好的翅根先過一層薄薄...

1、首先把豬絞肉放入盆中，加入鹽後攪拌至有黏性。2、然後繼續在豬肉中加入雞精粉、細砂糖及雞蛋一起拌勻，再將50毫升的水分成2次加入，一面加水一面攪拌至水分被肉吸收。3、然後在肉沫中繼...

四喜丸子炸好直接上鍋蒸20-30分鐘。將炸過的四喜丸子放入碗中，加入適量的清水，以沒過丸子為準，放入一個八角、適量醬油、葱薑片、白糖，上蒸鍋大火蒸20-30分鐘即可。...

炸好的豆腐炒瘦肉較好吃。炸豆腐炒瘦肉具體做法：1、材料：炸豆腐適量、瘦肉適量、葱頭適量、生抽適量、葱適量、鹽適量、蒜頭適量；2、將豬肉切絲，將豆腐準備好，將豆腐切大塊；3、起油鍋，放入豆...

炸好的雞爪有很多種做法，下面介紹其中一種做法，即虎皮鳳爪的做法：1、準備滷汁材料，例如生抽，八角等；2、將滷汁放入鍋內，大火煮開後，轉小火煮15分鐘；3、將炸好的鳳爪放入滷汁中浸泡1小時以上；4、...

蝦仁去腸，筍切丁、姬松茸泡發後切丁；蝦仁剁碎，與筍菇拌勻後調好味；豆腐皮用水打濕，切去四周的硬皮。平鋪豆腐皮，在五分之二處放上餡料鋪勻，順勢疊起；下油鍋炸至浮起，表面呈金黃色，撈起瀝油。炸響...

炸好的幹豬皮的泡法是：首先將幹豬皮用冷水浸軟，再加食用鹼面將油脂抓洗乾淨，接着放入沸水中稍煮一會兒並撈出瀝水，待晾涼後再用冷水抓洗數次，直至肉皮鬆脹、發白再撈出即可。幹豬皮即使用植...

做紅燒肉丸子好吃，做法如下：原料：炸好的肉丸子、生抽、老抽、白糖、黃酒、薑絲、香葱。步驟：1、生抽1湯勺、老抽1湯勺、白糖1湯勺、黃酒1湯勺、清水適量調成味汁。2、鍋中放油，放入薑絲爆香...

三分鐘。扣肉炸好後需要放入冷水中浸泡三分鐘再繼續烹飪，這樣可以減少五花肉的油膩感。扣肉是中國的傳統名菜，製作的主要食材包括帶皮五花肉、食用鹽、醬油、梅乾菜等。製作扣肉需要選用...

炸好的丸子能冷凍，要等它冷卻後才能放進冰箱。熟的食物在0下幾度都是可以存放的，但是不宜存放太久。雖然炸過的丸子經過了高温，但高温過後也是放在空氣中一段時間，接觸空氣中的微生物，已經...

炸好的藕夾可以放冷藏，也可以放冷凍。如果短期內需要食用，可以將做好的藕夾用保鮮膜密封，放在冰箱裏冷藏，可存放3-4天。如果需要長時間保存，可以將藕夾用保鮮膜密封，放入冰箱冷凍，可保存7天左...

材料：炸好的酥肉適量、菜花一棵、乾紅辣椒斷、葱花、薑絲、蒜片、花椒粒、生抽、醋、白糖少許、鹽。做法：1、菜花洗淨，用淡鹽水浸泡十分鐘，取出用手剝小朵備用；2、炒鍋內放油，油熱時，放入乾紅...

炸好的藕夾可以先冷凍再回鍋炸，如果藕夾的形狀沒有變，也可以直接回鍋油炸。冷凍的目的是為了使藕夾形狀固定，避免藕夾變軟形狀坍塌漏出裏面的餡料。等待油加熱到微微冒煙，滴入幾滴麪糊，麪糊...

材料：花生米500g，花生油適量，鹽適量，白酒少許。1、花生米要用清水清洗一下，但是不是泡哈，然後撈出瀝乾水。2、冷鍋裏放入平時炒菜那麼多的冷的花生油，別放太多了。3、然後放入花生米，把它們平...