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  • 柿餅澀怎麼處理吃不澀
    發表於:2018-08-11
    用温開水泡一泡,脱去澀就可以食用了。月柿俗稱柿餅,以個大、形圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。它是選用良種水柿刨皮曬制而成,肉質棕紅半透明,餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜,形圓,恰似中秋明月...
  • 如何讓柿子不澀還脆
    發表於:2020-10-08
    用下面幾種方法可以去除澀味:1、温水脱澀法,將澀柿浸泡在40℃左右的温水中,使之在較高温度和缺氧條件下,呼吸作用加強,並轉向無氧呼吸,經一晝夜即可脱去澀味,用此法脱澀的柿果肉質脆硬,顏色美...
  • 如何煮紅茶不澀
    發表於:2017-08-29
    如何煮紅茶不澀:首先茶壺與茶具清洗一遍,然後加入水,煮沸,準備3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶,投入茶壺中,水温宜維持在90至100度的水温,如果是高檔紅茶,建議選用白瓷杯為宜,以便觀其色澤,通常沖水至...
  • 菠菜怎麼炒不澀
    發表於:2015-10-18
    主料:菠菜一把、玉米油30毫升、薑片2片、鹽1-2勺、雞精適量。1、菠菜清洗淨備用。2、撈出瀝乾水分。切薑片。3、乾淨無水鍋,倒入玉米油,開大火將油燒熱,下薑片爆香。倒入菠菜,快速翻炒。4、...
  • 怎麼泡茶不澀
    發表於:2019-01-28
    泡茶不澀一要掌握好茶與水的比例,茶葉盒用水量配比應酌情而定,一般以1比50為宜,沖泡時先三分之一的水,少頃衝至七八成滿就行。還要因人而異,如勞動者可泡上一杯濃茶湯,如腦力或無嗜茶習慣的...
  • 皮蛋怎麼吃不澀
    發表於:2015-10-28
    皮蛋怎麼吃不澀共4個步驟,需要準備皮蛋、葱花,以下是皮蛋怎麼吃不澀的具體操作步驟:操作/步驟1、皮蛋切瓣準備皮蛋四個,四瓣切開,擺入盤中。2、準備輔料準備葱花100g、薑末50g、蒜末100g。3...
  • 乾紅怎麼喝才能不澀
    發表於:2018-09-08
    乾紅加幾滴檸檬喝起來不澀,那是因為檸檬酸可以中和乾紅的澀,紅酒澀度取決於它的單寧含量,單寧含量越高就越澀。如果不喜歡澀的口感,可以選擇其他葡萄壓榨的葡萄酒。乾紅葡萄酒是指葡萄酒在...
  • 怎麼挑不澀的柿子
    發表於:2020-06-30
    挑選方法:1軟柿一般而言,軟柿表皮橙紅色,軟而甜,選購時要注意整體同等柔軟,有硬有軟者則不佳。2、硬柿硬柿表皮青色,偏而不脆,甜度稍差一些,選購時用手摸試,手感硬實者為佳。澀柿脱澀的方法很多...
  • 柿子澀怎麼處理吃不澀
    發表於:2016-10-17
    1、温水脱澀:將新鮮柿子浸泡在50度左右的温水中,過10分鐘到半小時後把柿子撈出,裝在塑料袋或其他容器內密封一晝夜,柿子的澀味就去除了。2、水果去澀:將柿子與梨、蘋果、山楂等分層排放在密...
  • 新鮮竹筍怎樣處理不澀
    發表於:2016-09-04
    1、清水浸泡:去除竹筍的苦澀味,最好的方法是放在清水中浸泡,浸泡的過程中,需經常換水,能把苦味和澀味去掉。2、開水煮制:去掉竹筍的苦味和澀味用沸水煮制也可以。3、高温蒸制:把竹筍放在鍋中...
  • 柿子怎樣處置才能不澀
    發表於:2020-08-30
    以下為幾種脱澀方法:1、把柿子裝在容器中,用酒或酒精噴於柿子的表面,密封3到5日即可脱澀;2、把柿子放入35攝氏度温水中,2天即可脱澀;3、柿子堆中混入梨、山楂等,然後密封3到5日即可脱澀;4、把...
  • 菠蘿怎麼不澀嘴
    發表於:2018-11-20
    菠蘿不澀嘴的方法:將食用鹽倒入大碗中,倒入適量的水,新鮮的菠蘿切成片,浸泡在鹽水中2分鐘(可以將吃盛的一直泡在水中)5個小時後還可以保持原滋味。把浸泡過的菠蘿撈入盤中,就這樣簡單的做好了...
  • 青柿子怎麼吃才不澀
    發表於:2021-12-15
    1、將青柿子、蘋果、香蕉放入保鮮袋密封,置於陰涼通風處,3-4天后即可去除澀味。2、將青柿子直接埋入谷堆中,蓋上棉被,2-3天后即可去除澀味。3、將白酒均勻地塗抹在青柿子表面,然後將柿子放...
  • 怎樣讓柿子不澀
    發表於:2020-07-02
    柿子由於含有大量可溶性丹寧物質,澀味甚濃,故一般需經人工脱澀後再食用。人工脱澀的方法如下:1、温水浸泡法:把採收的澀柿浸泡在清潔的温水中,水温及浸泡時間應根據採收時柿子的成熟度而...
  • 荔枝怎麼吃不澀
    發表於:2019-06-12
    家裏將荔枝自然催熟。最簡單的方法就是用衞生紙包住荔枝,再在荔枝上面噴灑水,過幾天荔枝就被催熟了,這樣吃着也不會發澀。種選購上購買荔枝時可以選擇市場口碑較好的,銷量好的品種,這樣就在...
  • 硬柿子用什麼方法就不澀了
    發表於:2015-11-01
    1、温水浸泡法:採收後的澀柿浸泡在清潔的温水內,很生的青果,水温應保持在40℃~50℃,浸泡18小時以上可脱去澀味;黃熟期的柿子,水温應保持25℃~30℃,浸泡15小時~16小時即可除澀,此法脱澀的柿子不宜...
  • ctc紅茶怎麼泡不苦不澀
    發表於:2019-01-28
    紅茶是全發酵類茶,比鮮嫩的綠茶要“老一點”,比烏龍茶要“嫩一些”,有些紅茶還是紅碎茶,所以對衝泡的水温有着嚴格要求,沖泡紅茶的水温在90°-95°之間。紅茶,英文為Blacktea。紅茶在加工過...
  • 怎麼泡紅茶湯可以不澀
    發表於:2019-01-28
    沖泡紅茶的水温在90℃-95℃左右就可以了。如果品質優秀的,嫩度較高的,可以採用85°的水温。沖水後須馬上加蓋燜茶,以保持紅茶品質的芬香,避免味道苦澀。茶葉中各種有效成分的浸出時間不一...
  • 柿子幹曬到什麼程度不澀
    發表於:2018-05-15
    儘量選擇陽光充足的通風處。通常下,有陽光直射的地方都會比較乾燥,可以加快柿子中水分的蒸發,容易使柿子快點曬乾,若是在陽光不充足的情況下,可以選擇相對乾燥通風的地方,同樣也有利於曬乾柿...
  • 柿子怎麼弄才不澀而且口感是脆的
    發表於:2020-08-30
    使柿子不澀且口感脆甜的方法如下:1、温水脱澀法。將澀柿浸泡在40攝氏度左右的温水中,使之在較高温度和缺氧條件下,呼吸作用加強,並轉向無氧呼吸,經一晝夜即可脱去澀味,用此法脱澀的柿果肉質...
  • 九月柿子怎麼弄不澀
    發表於:2018-05-15
    一、温水浸泡法:採收後的澀柿浸泡在清潔的温水內,水温及浸泡時間要根據採收時柿子的成熟度而定。很生的青果,水温應保持在40℃~50℃,浸泡18小時以上可脱去澀味;黃熟期的柿子,水温應保持25...
  • 菠蘿怎麼吃不酸不澀
    發表於:2018-05-15
    將菠蘿切成小塊,放入淡鹽水中浸泡半小時,鹽水能殺滅菠蘿中的蛋白酶,這樣吃起來就不會酸澀了。菠蘿,是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來,新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿...
  • 菠蘿怎麼吃不澀舌頭
    發表於:2016-09-09
    菠蘿泡鹽水後吃不澀舌頭。菠蘿中的菠蘿蛋白酶會刺激口腔黏膜,且含草酸較多,將菠蘿浸泡在淡鹽水中,可殺滅蛋白酶避免澀舌頭,此外鹽水浸泡過的菠蘿可有效防止過敏。浸泡半小時為宜,時間不夠菠...
  • 冬筍怎麼做不澀口
    發表於:2016-10-03
    冬筍2個、臘肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、薑片2片、幹辣椒10個、生抽15克。臘肉取半條,洗淨。入鍋中水煮5-10分鐘,撈出温水洗淨表面浮油,切片。冬筍切去老根,縱向切開表皮,剝殼,對半切開再切...
  • 阿薩姆茶怎麼煮才不澀
    發表於:2018-09-08
    阿薩姆茶怎麼煮才不澀:首先茶壺與茶具清洗一遍,然後加入水,煮沸,準備3-5克的阿薩姆紅茶,或1-2包袋泡茶,投入茶壺中,水温宜維持在90至100度的水温,如果是高檔紅茶,建議選用白瓷杯為宜,以便觀其色...
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