基圍的精選

基圍蝦250g、鹽適量、油適量、生抽適量、姜適量、大蒜適量。蝦先用紙巾吸乾水分，鍋裏倒入油，待油熱後把蝦加入。炸至蝦微黃色即可撈出，鍋裏留油底，把青椒姜蒜倒入炒香。加入炸好的蝦，加適量...

用礦泉水瓶最好是大口的，將蝦裝進瓶內，不要全滿8分滿，再注點水9分滿，蓋好瓶蓋，放冷凍室保鮮。食用前稍微化開或者乾脆切碎瓶子取出蝦，保證新鮮。把蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保險盒裏，不用放...

用料：基圍蝦500克、大蒜半頭、姜1塊、鹽少量、料酒1湯勺、生抽2湯勺。1.基圍蝦去腸，挑去蝦線，清洗乾淨，控去水分。2.鍋內熱油，把蝦煎變色。3.可以把煎好的大蝦盛出，也可以像我這樣把蝦推至鍋...

基圍蝦成活率百分之45。基圍蝦對水質要求很高所以人工養殖成活率不是很高。刀額新對蝦(Metapenaeusensis)，俗稱基圍蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦...

3-5分鐘左右。基圍蝦煮的時間與基圍蝦的大小有一定的關係，基圍蝦個頭越大，煮的時間會更長，一般需煮5分鐘左右，若個頭比較小的基圍蝦，煮3分鐘左右即可。在煮的時候，可觀察基圍蝦的顏色，若變成...

成蝦階段捕食以橈足類、多毛類為主，亦攝食人工合成飼料和其它有機碎屑及底棲生物等。橈足類是一種小型甲殼動物，多毛類是一些蠕蟲，比如説寄生蟲。這些東西可以通過在水中放置有機肥培養出...

基圍蝦養殖方法：1、池塘的選擇要求：水源充足，水質好，土地堅實，排水方便。蝦池面積以0.134到0.67公頃為宜，水深1.2到1.5米，長方形為佳。蝦池要有獨立的進排水渠，供排灌使用。2、水質管理：水質要...

新對蝦俗稱麻蝦、基圍蝦，其中基圍蝦的稱呼較為普遍。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的，其得名原因是“圍基養殖”。基圍蝦形態像對蝦，但它的殼比對蝦軟，體形沒有對蝦大，一般如中指大小，廣東...

材料：基圍蝦、色拉油2勺、食鹽1小勺、生抽1勺、小葱2根、姜2小片、白糖1小勺。做法：1、基圍蝦洗淨，放入適量鹽，醃20分鐘左右。2、鍋中放入食用油，油温高放入姜，葱白爆香。3、將蝦放入鍋中。4...

1、買回的基圍蝦，用清水沖洗乾淨。瀝乾水分；2、鍋中加涼水，放入適量葱姜、花椒、料酒，加一點點鹽調味（可不加）；3、鍋中水燒開後放入基圍蝦，翻動一會；4、再次煮沸後計時3分鐘，立馬關火撈出，瀝乾水...

做家常基圍蝦需準備食材：基圍蝦、蒜、糖、醬油、料酒、醋。一共3步，以下是做家常基圍蝦的詳細操作：操作/步驟1、清理乾淨蝦去頭去尾，清理乾淨。2、炒至變色熱鍋冷油，放入大蒜炒出香味，倒入蝦...

1、從頭部切斷筋，再從尾部抽出來。2、刀額新對蝦(Metapenaeusensis)，俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分佈於福建、台灣、廣東和廣西...

基圍蝦仁的做法：主料：杏鮑菇400g。基圍蝦250g。輔料：油適量.鹽適量.葱適量.姜適量1、鍋中燒水，水開後放入鮮蝦焯燙2、蝦仁變色後撈出，降温後去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線3、雞蛋充分打散，加...

基圍蝦與以下幾種食物相剋:1、蝦與南瓜：會引起痢疾，可用黑豆、甘草解毒。2、蝦與芹菜：傷元氣。3、蝦與木瓜：腹痛頭暈，食物中毒。4、蝦與烏雞：食物中毒。5、蝦與山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔...

基圍蝦首先剪掉那些須啊腳的，甭管它叫啥顎足步足游泳肢等，連兩根長鬚一起剪乾淨。修剪乾淨的蝦，腹部明顯有一條黑線，這個是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈，也就是俗稱的蝦筋。蝦受熱後...

基圍蝦俗稱沙蝦，屬廣温、廣鹽性蝦類。耐温範圍10～37℃，最適温度17～32℃，耐低氧能力比對蝦強。一般畝產可達80～150公斤。為了防止基圍蝦死亡，其養殖注意事項如下：1、池塘條件與清理。選擇面積3～5...

1、蝦大約5分鐘就可以煮熟。但是時間可以根據個頭的大小有所區別。蝦體變紅就意味着蝦熟了。煮蝦最好使用熱水。這樣能避免慢燉時對蝦營養的損害。2、吃蝦時可以與姜和醋進行搭配。凍...

1、清蒸基圍蝦時，要注意蒸時候的時間，一般大約15分鐘左右。2、基圍蝦，別稱為麻蝦、虎蝦等，對蝦科新對蝦屬動物，分佈於日本東海岸，中國東海與南海，菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞；具有較高的...

可以做成蝦末蒸蛋，味道極佳。材料：蝦2只、蛋黃一個、鹽、植物油。具體做法如下：1、首先取出蝦線，再去掉蝦頭，放入少量水煮五分鐘；2、然後取出並去皮，再用刀剁碎；3、再將蛋黃打散備用；4、等到煮...

1、基圍蝦+豬肉：基圍蝦和豬肉一起食用，口感不好並且會耗人陰精，同時造成陰虛火旺，影響個人身體健康，兩大有利於身體的食物一起食用反而造成反作用，影響其營養價值。2、基圍蝦+柿子：基圍蝦和柿...

基圍蝦是可以吃的。基圍蝦可以採用紅燒、白灼、清蒸等方式烹飪。蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦是甲...

基圍蝦醬料做法如下：原料，醋，生抽，鹽，糖，味精，葱，姜，蒜，小米椒，葱白，花生油，老抽，辣椒絲；將洗淨的葱薑蒜及小米椒切末放入碗中，加入醋，生抽，鹽，糖，味精，比例可以依據自己口味調製；香葱白少許切碎，花生油一小勺...

視情況而定，若基圍蝦死亡時間在兩小時以內，蝦的顏色仍然是半透明狀態，頭身緊密相連，聞起來沒有腥臭味，用手捏蝦身具有一定的彈性，代表基圍蝦可以繼續食用。若有濃烈腥味、蝦體散開發直、肉體...

基圍蝦刺身會有寄生蟲，但基圍蝦屬於種海鮮蝦，寄生蟲無法在人體寄生，但食用時還是煮熟為宜。刀額新對蝦(Metapenaeusensis)亦稱"基圍蝦"、"獨角新對蝦"。軟甲綱，對蝦科。體長8cm左右。...

1、新鮮基圍蝦用清水沖洗乾淨，並瀝乾水分；2、左手握蝦住基圍蝦的身體，右手拿剪刀蝦鬚剪掉；3、左手握蝦住基圍蝦，把蝦身搭在中指、無名指和小指上，用大拇指和食指壓住蝦身，使蝦肚面向自己，右手...