豆製品的精選

1、豆腐乾就是“濃縮”了的豆腐，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等補充多種人體所需的礦物質。具有清熱、潤燥、生津、解毒、寬腸等功效，豆腐中豐富的植物雌激素，對防...

1、豆漿，將原料大豆經去雜、浸泡、磨漿、過濾除渣製成的漿狀液體。經高温滅菌的豆漿稱為熟豆漿，不以加熱的豆漿稱為生豆漿。2、豆腐，又稱大豆腐、水豆腐。是以大豆為原料經除雜、浸泡、磨...

國內飛機上可以帶豆製品的，但如果是要出國玩的話，是不可以帶入境的。數量少可以隨時攜帶，如果超過5公斤，需要辦理託運，航空公司對體積及重量有限制，每人可攜帶一件物品，每件的體積不超過20×4...

食材用料：脆皮豆腐200g、牛心菜50g、花生油適量、豆瓣醬適量、生抽適量、雞精適量等。做法：將脆皮豆腐用刀切成塊狀，切成菱形塊狀備用；將牛心菜洗乾淨切成寬條；熱鍋入油入葱蒜片，加入適量的...

花生不屬於豆製品，花生屬於豆類。豆類泛指所有產生豆莢的豆科植物。農業上的豆類作物有大豆、花生、蠶豆、豌豆、赤豆、綠豆、豇豆、四季豆和扁豆等。豆類的經濟價值較高，由於其中多數種...

發酵豆製品包括豆豉、醬油、豆瓣醬、腐乳、豆汁等。1、豆豉：豆豉是中國傳統特色發酵豆製品調味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到...

出國可以帶豆腐乳、豆子、豆乾等豆類食品的，只要不是散裝，包裝完好的都可以帶，在出國通關檢查裏邊，調料是可以帶的，豆腐乳，鹹菜，各種醬也是可以的，不過很容易灑，瓶子盒子也很容易碎，不建議帶，國外...

花生不是豆製品。豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品，主要分為兩大類：1、以大豆為原料的大豆食品，包括大豆粉、豆腐、豆腐絲、豆漿、豆漿粉、豆腐...

製作方法：主料：豆乾。調料：油、精鹽、紅椒、韭菜薹、味極鮮醬油、生薑。豆乾洗淨後切薄片。韭菜薹擇洗乾淨後切5公分左右的段。紅椒洗淨剖開，去筋切細絲。鍋裏油熱後，放入薑絲爆香。倒入豆...

麪筋是麪粉做的，不是豆製品，街邊的烤麪筋就是用麪粉做的。麪筋是用麪粉加工做成的一種特色食材，它不是屬於豆製品的範疇，所以麪筋不屬於豆製品。麪筋的主要製作材料就是麪粉，將麪粉和水混合...

吃人蔘可以吃豆製品，吃人蔘不能飲茶、不能用五金炊具煎燉，不能與蘿蔔(紅、白、綠）、葡萄、各種海味同吃，人蔘反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢，不能同用。人蔘為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和...

素鮑魚是以素菜為原材料，加上各類素食調味料，以特殊的方式製成的菜餚，其不論從外形、味道等方面，都與鮑魚極為相似。1、特點：無膽固醇、低卡路里、高纖維質、不含防腐劑、真空高温滅菌、百...

新發地豆製品廳是北京新發地水產品大廳的豆製品廳，北京市豐台區新發地是一個商品批發市場品牌稱號。北京有兩家市場使用了該稱號，一是北京新發地農產品中心批發市場。二是北京新發地國際...

豆製品是碳水化合物。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。碳水...

熱量低的豆製品有豆漿、豆腐、豆乾、豆皮、凍豆腐等。豆製品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆製品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再製品...

豆製品，字如其名，凡是由豆類加工製作的食品都是豆製品，因此豆製品的種類很多。豆製品從製作上來劃分，主要分為兩類，一類是以大豆為原料的大豆食品和以其他雜豆為原料的其他豆製品，另一類人發...

素鴨素雞是豆製品，烤夫是面製品。素鴨的介紹：素鴨是一種特色風味小吃，屬於素菜類。色澤金黃，鮮香油潤，清爽不膩，鹹中帶甜。其取材於豆腐類的素食，卻做成鴨肉塊的形狀，在其表面也塗上一些色素，與...

花生不是豆製品類，花生屬於豆科，但不是豆製品，而是屬於堅果類食品，大多數豆製品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再製品，發酵性豆製品如天貝，腐乳，豆豉，酸豆漿等。花生（peanut），原名落花生（學名：Arac...

1、冰箱保存，把豆製品放在冰箱的保鮮層，可以有效的進行存儲，使豆製品得到有效保鮮。2、保鮮膜保存，使用保鮮膜對豆製品進行適度密封保存。3、放在室外存放，適度的將豆製品放置在室外通風處...

大豆及豆製品含鈣量非常高，有研究表明，大豆的含鈣量高於大部分食物。而豆製品由於其加工工藝，製作過程中添加了含鈣凝固劑，因此大多數豆製品的含鈣量比同重量的大豆更高，100g豆腐的鈣含量可...

豆製品是以大豆或其他豆類製作的食物，主要包括兩大種類，一類是非發酵豆製品，如豆腐、豆腐腦、豆腐乾、豆腐皮、豆漿、腐竹等；另一類是發酵豆製品，如豆鼓、豆腐乳、臭豆腐等。日常消費量最大...

蘭花幹是豆製品。蘭花幹是特色傳統豆製品，以長沙最負盛名，一般將方幹放入冷水鍋中，上火燒沸後撈起晾涼；用直刀法在方乾的一面剞上一刀刀相互平行的刀紋，然後在方乾的另一面用同樣的刀法剞上...

發酵豆製品有腐乳、豆豉、豆醬和醬油等食品，豆製品發酵微生物是指參與豆類發酵製成食品的微生物。中國早在4000年以前就有用豆類釀製食品的記載。在馬王堆一號漢墓出土的葬品中(2000年...

正規檢驗以下方面:1、豆製品感官檢驗：規格、色澤、氣味、形態、質地。2、豆製品理化分析：蛋白質、脂肪、水分、固形物、酸價、鉛、砷。3、豆製品微生物檢驗：菌落總數、大腸菌羣、致病菌。...

豆製品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆製品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再製品。中國是大豆的故鄉，中國栽培大豆己有五千年的歷史。同...