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發表於:2017-02-23
流心餡凍不硬是果凍粉的含量不對。果凍粉是一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚膠粉(吉利粉)或者明膠、香精和糖做成的。可以直接做果凍。用其他材料(比如魚膠粉)製作時需要添加果汁或飲料...
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發表於:2016-09-02
水質偏硬是指溶解在水中的鹽類物質的含量偏高,即鈣鹽與鎂鹽的含量偏高。含量多的硬度大,反之則小。GPG為水硬度單位,1GPG表示1加侖水中硬度離子含量為1格令。按美國WQA標準,水的硬度分為6...
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發表於:2018-09-23
自制牛軋糖太硬了主要是由於黃油太少、棉花糖煮太久、蛋白沒有充分打發、蛋白的比例沒有把握到位以及熬糖温度太低等原因導致,掌握正確的製糖方法可避免自制牛軋糖太硬的狀況。牛軋糖又...
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發表於:2018-04-23
涼皮的口感發硬,原因是多方面的。經過不同人的手做出的涼皮口感也是不一樣的,涼皮軟硬度受所用麪粉的筋度、麪漿的濃度、涼皮厚度以及蒸的時間的因素影響。從這幾個方面去慢慢調整,一定能...
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發表於:2016-07-10
離合器是手動擋車的專屬,好用的離合器能大大降低駕駛難度和操作強度,有些車離合器非常輕,有些車離合器硬到能累斷腿。離合器硬可能是離合器壓片、離合器壓盤、分離軸承故障、離合器總泵或...
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發表於:2017-04-20
耐磨,旺夫。命硬的由來不一定是死去活來多少次,脱險多少次,至少經歷了坎坷艱辛,這樣的女人,懂珍惜,重感情,最主要遇事有主見,能自理,不像那些小女人,離了男人就不行了,文文弱弱擔不起什麼責任,老讓...
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發表於:2023-08-01
海蜇太硬不是太老了。較好的海蜇頭質地都稍硬、脆,而陳年蜇頭質地變酥,沒有脆感。因此海蜇太硬並不是太老。海蜇含有人體需要的多種營養成分,是一種重要的營養食品,富含蛋白質、脂肪、核黃...
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發表於:2017-03-12
具體是局部硬點還是整個產品硬度偏高,硬質點一般是析出了鐵碳化合物,Fe3C,硬度較高不好加工。大致原因:開箱早,促進珠光體形成;球化不良,成分偏析,其他元素過多,注意Cr元素不要超過0.1%。...
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發表於:2017-09-21
日本在最近發現頭髮染後變硬是頭髮吸收了水中大量鈣離子所致,而水果中含有的甘醇酸對去除頭髮中的鈣離子有效。染髮劑和藥液裏含有的過氧化氫物質能使頭髮表面護膜的最外層脱落,因此頭髮...
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發表於:2015-11-01
西瓜生長時加入了過量的膨大素和催紅素,膨大素可以使西瓜的個子看起來很大,但是卻不勻稱,催紅素可以使西瓜顏色看起來特別鮮豔,但吃起來卻很硬。識別毒西瓜要注意:瓜皮上的黃綠條紋不均勻,切...
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發表於:2018-07-27
皮膚有點硬的原因是硬皮病或者皮肌炎等疾病引起的,需要去皮膚科檢查明確病因。要少接觸水和洗滌劑,平常要用護手霜塗抹滋潤保濕。因為這個季節氣候比較乾燥,暴露部位皮膚都會有緊繃感。...
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發表於:2018-11-26
韌帶越壓越硬,主要是由於壓腿的方法不正確引起的,在初次壓腿可能用力過猛,導致韌帶的輕微拉傷。壓腿後再不注意雙腿的保暖,就會出現韌帶越壓越硬的情況,而且還會有疼痛感。壓腿是一項長時間...
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發表於:2016-10-20
1、麪包烤出來發硬可能是因為麪包在製作過程中沒有發酵到位,我們在發酵麪包時要用温水化開酵母,並將揉好的麪糰放置在温暖的環境中發酵,這樣才能讓酵母保持充分的活性,使發酵出來的麪糰足...
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發表於:2016-08-20
魚煮熟肉硬可能是魚肉變老了,吃起來比較硬,也可能是魚的配料有問題,除此之外,還有以下幾個原因:1、如果魚煮熟後肉比較硬,有可能是魚煮的時間過長,使得魚肉變老了,這樣魚肉吃起來比較硬。燉魚...
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發表於:2019-11-25
充電線的質量從外皮材質上説應該軟的好,這樣外皮不易損壞。但是實際上,主要的是充電線的內部線材質和線徑,一般材質為鍍銀電解銅最好,當然純銀、金更好,但一般沒有這種線。線徑越粗承受的電...
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發表於:2016-10-20
1、麪粉過多:製作雞蛋餅時,麪粉放多了,導致雞蛋餅的麪糊粘稠,煎出的雞蛋餅就會有所發硬,一般建議製作時比例為:2個雞蛋,50麪粉,水150克。2、煎雞蛋餅時間長:在煎雞蛋餅時,時間過長的話,會使雞蛋餅...
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發表於:2016-04-04
冰塊吃起來比較硬是因為冰塊的結晶完整。冰塊是由水分子有序排列形成的結晶,水分子間靠氫鍵連接在一起形成非常低密度的剛性結構。冰一般由水凍制而成,吃冰也是夏季解暑的方法之一,早在距...
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發表於:2016-08-02
耐克鞋底硬有以下幾種原因:1.可能是自己的心理作用,由於是新鞋子可能會不習慣鞋子的軟硬度,穿着一段時間適應了就好了。2.因為耐克品牌對鞋底的耐磨程度要求是很高,所以幾乎所有產品都是碳...
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發表於:2019-11-05
山楂種子外種皮骨質較硬,發芽困難。山楂種子發芽的方法:1、山楂應在8月中旬至9月中旬採摘,在種子成熟期更易發芽。取出種子再用水搓洗,將洗淨的種子用清水浸泡10天,每隔兩天換一次水。10天...
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發表於:2018-01-12
1、做的花捲硬是因為面沒有揉勻或者發酵時間不夠導致的。2、用酵母粉把麪粉發酵好後把面揉勻,而且在將花捲坯子做好後,再放上30分鐘發酵,然後再開火蒸熟,這樣花捲會發酵比較好,而且面硬了更...
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發表於:2020-06-27
魚竿6h超硬是指魚竿的硬度程度,6h指的是布朗硬度為6,魚竿6h超硬是指布朗硬度為6的超硬魚竿,魚竿分3H、4H、5H、6H等,號越大越硬,一般用於中大型的快速上魚,H是硬度,H前邊的數字越高,硬度就越高...
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發表於:2018-03-23
1、珍珠變硬和它的原料有關係,當它熱的時候是膨脹的,分子之間間隙大所以是軟的,冷後體積縮小分子間隙縮小所以就會變硬。2、解決變硬的方法如下:保存珍珠的盒子最好換一個保温效果好一些的...
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發表於:2016-10-22
1、麪糰硬。用電烤鍋製成的硬蛋糕可能是蛋糕的較硬表面。同時將電烤盤上下加熱後,蛋糕會變硬。如果要使蛋糕變軟,則可以在製作麪糰時選擇添加更多的水,醒來後,蛋糕將變軟。2、麪糰幹。卷制...
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發表於:2021-08-05
烙餅硬的原因是含水量過低,烙餅的過程少不了加熱,在加熱過程中水蒸氣就會揮發,其中的水蒸氣會快速地蒸發,從而導致烙出來的餅又乾又硬,因此一般烙餅時不能擀的太薄。在製作烙餅的餅坯時全程...
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發表於:2016-02-29
榴蓮開口了但肉很硬是因為沒有完全熟透,如果還沒有將果肉剝下來,可以合攏果殼和蘋果一起裝進塑料袋密封保存2-3天,果肉就會變軟。若果肉已經剝開就用保鮮膜裹住,室温下存放2-3天。沒成熟的...