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發表於:2021-06-29
嘉福烤全羊。地址:江蘇省無錫市江陰市濱江東路7號。喜羊羊烤全羊。地址:江蘇省無錫市江陰市環鎮路111號。喜樂登烤全羊。地址:周莊鎮宗言村步行街8號。...
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發表於:2018-09-26
對一般普通人來説,烤全羊可以直接用刀切片吃,也可以用荷葉餅卷着吃,還可以蘸醬吃,有時也會搭配着清口的蔬菜,比如黃瓜,生菜,圓葱,蘿蔔等生吃。吃的時候注意一次儘量不要吃太多,因為烤全羊畢竟是...
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發表於:2020-12-28
烤全羊有的地方用山羊,例如新疆,青海等地,而內蒙的烤全羊是用大草原的綿羊。1、烤全羊,是一道地方特色菜餚,是新疆或者內蒙古地區少數民族膳食的一種傳統風味肉製品,色、香、味、形俱全,別有...
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發表於:2019-09-18
烤全羊是蒙古族宴席名菜。選料精細,工藝考究,傳統的方法是選擇肥尾羯羊,用蒙古殺羊法宰殺,去皮,去內臟後,將佐料填裝羊的胸,腹腔,將羊吊在專用烤爐中,燒烤約4至5小時。出爐的全羊,色澤紅,皮酥脆,肉...
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發表於:2021-06-01
1、西夏府全羊店,地址在山西省太原市杏花嶺區北大街西段沙河堡6號。2、晉雅蘭廷烤全羊店,地址在山西省太原市尖草坪區中北大學西南汾泉路1號附近。3、福瑞得烤全羊店,地址在山西省太原市...
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發表於:2020-12-28
烤全羊的做法步驟如下:1、食材準備:白色羯羊1只,葱段250克,薑片250克,精鹽30克,花椒70克,醬油150克,大料70克,糖色150克,小茴香末70克,香油150克;2、將羊宰殺,用開水燒燙全身,趁熱煺淨毛,取出內臟,刮洗...
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發表於:2023-08-03
烤全羊要去皮。羊的皮上會有雜質,且去掉皮能讓烤全羊變得更加酥脆,抹調料後會更容易入味。製作烤全羊時,除了去毛,內臟也要一併去除,以保證羊肉的口感。烤全羊外表金黃油亮,肉綿軟鮮嫩,羊肉味...
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發表於:2015-12-02
烤全羊是內蒙古的特產。烤全羊:是一道地方特色菜餚。是新疆或者內蒙古地區少數民族膳食的一種傳統風味肉製品,色香味形俱全,是目前肉製品飲食中最健康最環保最綠色的美食了,外表金黃油亮,外...
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發表於:2021-09-09
1.將羊宰殺,用80-90℃的開水燒燙全身,趁熱煺淨毛,取出內臟,刮洗乾淨,然後在羊的腹腔內和後腿內側肉厚的地方用刀割若干小口;2、羊腹內放入葱段、薑片、花椒、大料、小茴香末,並用精鹽搓擦入味...
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發表於:2021-05-07
1、大家烤羊莊,地址:慈恩西路大雁塔北廣場140號。2、石羊農莊,地址:雁翔路93號,理工大麴江校區南1000米路東。3、西部馬華食府,地址:含光路與崇業路交叉口西北角。4、半坡湖酒店,地址:咸寧東路...
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發表於:2021-06-25
鳴皋洛氏鄉村烤全羊店,位於伊川縣S322鳴皋國税局西100米;兄弟烤全羊廣場,位於伊川縣城關鎮文化北路;佟掌櫃正宗許昌五香牛肉烤全羊店,位於澗西區海棠路65號;碳烤全羊店,位於澗西區華山路75號;...
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發表於:2015-11-15
1、青青蒙原炭烤羊腿昆明旗艦店,地址是雲南省昆明市珥季路940號。2、歡樂牧羊人蒙古炭烤羊腿關上店,地址是雲南省昆明市官渡區關上日新路646號。3、草原烤羊腿廣福店,地址是雲南省昆明市...
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發表於:2019-09-18
烤全羊需要的佐料有:葱段、薑片、精鹽、花椒、醬油、大葵、小茴、香末、孜然、香油。烤全羊的做法步驟如下:1、在羊的腹腔內和後腿內側,肉厚的地方用刀割若干小口;2、羊腹內放入葱段、薑片...
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發表於:2020-02-17
七堂格趙六烤全羊,位於宏聲大道95號,營業時間為10:30至22:00;老蜀人江湖烤全羊,位於319國道西50米,營業時間為9:00至22:00;柴房記憶柴火雞烤全羊,位於宏聲大道天湖小鎮2號門正對面,營業時間為1...
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發表於:2021-09-23
1、萬馨烤全羊店。地址:青島市中城路萬馨風景122號網點。2、塔橋烤全羊店。地址:青島市膠州市普集鎮一村。3、張佳烤全羊店。地址:青島市膠州市廣場大街17-39號附近。4、酒旗烤全羊店。地...
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發表於:2020-12-28
用一根粗約3釐米,長約50到60釐米的一頭穿有大鐵釘的木棍從頭至尾由羊的胸腔穿過,經胸膛、骨盆,由其肛門露出,使帶大鐵釘端剛好卡在頸部胸腔進口處。把雞蛋打開,挑出蛋黃,攪拌均勻,加上鹽水、...
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發表於:2015-11-25
1、土寨烤全羊:位於柳州市柳北區潭中中路華泰大廈旁壺東澤宇美食城;2、河王烤全羊青香山椒魚:位於柳州市柳北區八一路11號;3、羊入虎口特色烤全羊:位於柳州市柳北區北雀路41號江景美食城內3...
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發表於:2019-07-26
韃子炭火烤羊腿:位於哈爾濱市道外區太平大街163號維也納河畔新城16號樓5號商服老太平超市。吉興專業烤羊腿:位於哈爾濱市香坊區珠江路089號。韃子烤羊腿:位於哈爾濱市道里區安吉街11-3號...
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發表於:2020-06-12
1、一丁點燒烤:該店位於新疆維吾爾自治區烏魯木齊市米東區米東大道423號,其羊肉物美價廉,肉質細膩;2、艾丁湖烤全羊:該店位於新疆維吾爾自治區烏魯木齊市新市區南側100米處,其羊肉細膩多汁;3...
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發表於:2019-09-18
主料:排骨300克。輔料:小白菜50克、花生油20克、鹽3克、味精2克、黃酒3克、大葱4克、姜3克。1、將排骨洗淨,剁成四釐米長,三釐米寬的段,下沸水鍋焯燙後撈出,沖洗乾淨;2、小白菜洗淨,去根部,一切...
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發表於:2019-12-01
1、羊頸肉,又名羊脖子,肌肉發達,肥瘦兼有,肉質幹實,夾有細筋,把羊的頸項切成兩釐米厚的一塊塊,拿去煲湯,骨髓菜容易吸出;2、肩肉由互相交叉的兩塊肉組成,纖維較細,口感滑嫩;3、上腦是肉質最細嫩的...
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發表於:2021-06-18
1、毛竹屋烤全羊,地址:寧波市慈溪市歷欣路與朱池路交匯處;2、甬上烤全羊,地址:寧波市鄞州區朝暉路152號;3、舌尖上烤全羊,地址:寧波市海曙區南塘老街一期南郊路196號;4、水滸人家烤全羊,地址:寧波...
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發表於:2020-11-20
南昌烤全羊以下幾家好吃:1、南昌牧羊莊烤全羊。地址:江西省南昌市青山湖區南京東路1225號。此處的烤全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃髮脆,內部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。2、...
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發表於:2021-04-19
1、海口市老新疆飯店。地址:海口市美蘭區五指山路23號。2、海口市芳姐碳烤全羊。地址:海南省海口市秀英區美俗路1路公交車站對面。3、海口市絲路花雨燒烤店。地址:海南省海口玉沙路161號...
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發表於:2018-02-05
1、烤全羊配料方:八角、花椒、丁香、山奈、山楂、茴香、木香、甘鬆、沙姜、豆蔻、白芷、當歸、肉桂、肉蔻、安息茴香、香葉、胡椒、辛夷、草果、良姜、陳皮、砂仁、杏仁、薄荷、人蔘、...