決烏湯的精選

決烏湯做法：將決明子，茯苓，黑烏龍等藥材打粗粉，每四克分裝入濾紙茶包，每次1到包，每日2到3次，3個月為一療程。決烏湯為中醫經典組方茶，由山西名醫陳志謙先生所創，由決明子、黑烏龍等組方，因此得名...

雞湯：是一道傳統的湯菜，製作原料主要有雞、水、調料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。烏雞湯：是廣東省傳統的地方名菜，以烏雞...

材料：烏雞1只，人蔘10克，黃芪30克，淮山50克，生薑1塊，鹽適量。做法：把人蔘、黃芪、淮山都倒入清水中清洗，清洗乾淨之後全部塞進烏雞的肚子裏；把烏雞放進一個砂鍋，把生薑也放進去，加入適量的鹽，再加入...

1、美容養顏，烏雞湯的營養價值是非常豐富的，具有美容養顏的功效，只要每天堅持喝一碗烏雞湯就能夠滋養皮膚，讓皮膚看起來更加的光滑和細膩，從而減少了色斑。2、抗衰抗癌，烏雞營養價值高，裏面含...

1、魚骨魚頭魚皮洗淨，生薑切片，葱切段，葱花，備用；2、鍋裏下油，油熱放入薑片爆香，再放入魚骨等煎炒一下，等30秒再倒入料酒葱段；3、感覺鍋裏比較乾的時候放入開水，大火燒開，小火慢燉30分鐘即可。4、...

1、將紅棗、老薑、大葱、山藥和烏雞等一起清洗乾淨；2、山藥沖洗乾淨之後，然後將山藥削皮切塊（建議帶上手套再削皮），切塊之後用水浸泡；3、將烏雞用刀斬成塊，然後用温水清洗兩遍，接着冷水入鍋，加...

烏雞湯烹製方法：1、先將烏雞洗淨，加姜加枸杞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞、加水。2、用明火煲煮30分鐘後，加入藥材，温和熬煮3小時即可。3、烏雞湯是廣東省傳統的地方名菜，以烏雞、阿膠、...

原料：芡實50克，枸杞子30克，龍眼肉50克，土茯苓60克，烏龜1只約400克。做法：1、將芡實、枸杞子、龍眼肉、土茯苓洗淨2、烏龜放入盆中，淋熱水使其排尿、排糞便，用開水燙死後洗淨，殺後去內臟、頭爪。...

1、黑魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨，切厚片2、豆腐切塊，用開水燙一下撈出3、鍋裏油熱，放下薑絲，魚塊煸炒4、炒至魚塊轉色，加料酒去腥5、加適量清水，加幾滴醋，大火煮開6、中火煮15分鐘7、放入豆腐，大火煮...

1、肉色區別：烏雞根據品種不同，有黑骨黑肉、白肉黑骨的不同；而普通雞肉的顏色比較簡單，只有黃色和白色兩種，骨頭也呈白色，不會有黑骨的情況。2、營養成分區別：烏雞湯和普通雞湯都含有豐富的蛋...

烏魚湯的熬製方法:1、把烏魚殺死、去掉魚鱗，切成塊狀。2、將油燒熱，放兩顆切碎的獨頭蒜，開始煎魚。3、將魚煎熟一些，這樣湯才能燒得又白又濃。4、加入適量開水，注意中途再加水或加涼水燒的...

蘿蔔烏子湯的做法步驟:1、白蘿蔔切成條放入沸水中燙一下水再次燒開時將蘿蔔撈出待用；2、鹹烏子泡温水半小時用剪刀去眼睛（黑色的兩隻）、嘴巴（一個圓形的小球）、還有殼；3、放入豆油、葱花、姜...

烏雞湯烏雞就是先把活的烏雞用菜刀割斷頸部的血管，往盆中放入適量的開水，抓住雞的雙腿，把雞的整個身體放入開水中。並不斷的翻動，使雞的整個身體都收到開水的浸泡，之後把雞從開水盆中提到地...

1、烏雞湯需要放鹽的。2、烏雞屬於禽肉類的食物，用來燉烏雞湯的話具有一定的腥味，在裏面加入適量食鹽的話不僅不會對烏雞的營養成分造成破壞，而且食鹽的鹹味還可以較好地對雞肉的腥味起到...

1、甲魚洗淨，再用刷子多刷幾次2、在黃酒里加點薑末，把甲魚放進去醃製3、生薑切片，準備材料。把水燒開，然後把雞蛋放進去煮3-5分鐘，一起盛出4、把醃製好的甲魚拿出，掏出內臟，剁塊，然後把香菇和...

1、烏雞湯要飛水，烏雞肉嫩味鮮，含有豐富的營養成分，營養價值較普通雞肉要高，但肉腥味比雞肉更重，烏雞飛水後可以幫助排出雞肉中的血水和其他髒東西，減輕烏雞湯的腥味；另外，飛水後可以使肉質更...

用料：烏雞１只、姜５克、葱５克、桂圓２個、紅棗２個、黃芪３克、白芍２克、黨蔘３克、當歸２克、枸杞５克、鹽２克。1、烏雞焯水後撈出，瀝乾備用。2、冷水入鍋，放入葱姜。3、放入紅棗、枸杞、桂圓、黃芪、白芍...

白烏湯的做法如下：一、食材：烏雞、姜、鹽、料酒、白參；二、步驟：1、將烏雞洗淨，切塊，姜切塊；2、放入鍋中焯15分鐘，撈出備用；3、鍋里加油燒熱，放入薑絲翻炒；4、把烏雞塊放進去翻炒，加入鹽、料酒後倒...

黑魚，別稱烏魚，鱧科鱧屬動物，是中國一種常見的食用魚。黑魚形體長而圓，頭尾相等，鱗細色黑，有斑點花紋，有舌、齒及肚，背腹有刺連續至尾部，尾部沒有分叉，身體前部呈圓筒形，後部側扁，生性兇猛，食量較大...

老烏雞的補益功效更高，許多久病、瘦弱之人用來補身，尤其是畏寒風重，虛不受補者，老烏雞不但能補氣補血，還可祛風，故比未生過雞蛋的雌雞優勝得多。按照一般人的習慣，多喜歡吃鮮嫩的雞，不愛吃肉粗...

1、食材準備：烏梅50g、山楂30g、甘草5g、陳皮11g、冰糖適量、桂花適量，如圖。2、烏梅、山楂、甘草、陳皮在瀝籃中，用清水衝去灰塵，放進清水中泡10分鐘。陳皮泡軟後取出，用刀颳去裏面的橘絡，...

材料：烏雞1250克，紅棗5顆，鹽一勺，胡椒粉一勺，花旗參片7克，枸杞15克，料酒1勺。做法：1、烏雞切大塊，用清水反覆沖洗，去除多餘的血水；2、用涼水對烏雞進行焯水，水開後撈出，並用温水沖洗，進一步去除雜質；3...

原料包括土茯苓60克至80克、烏龜一隻、瘦肉300克、姜兩片。用烏龜煲湯的步驟如下：1、將土茯苓洗淨，將龜內臟去掉，切去頭及腳尖，洗淨；2、將瘦肉放入滾水中煮五分鐘，取出洗淨；3、將龜肉及龜殼放...

用料：烏雞１只、姜５克、葱５克、桂圓２個、紅棗２個、黃芪３克、白芍２克、黨蔘３克、當歸２克、枸杞５克、鹽２克。1、烏雞焯水去腥去血沫。2、冷水入鍋，放入葱姜。3、放入紅棗、枸杞、桂圓、黃芪、白芍、黨...

1、烏雞湯發苦，可以嘗試在其中加入白醋來緩解其苦澀口感，或者加入一些甜味食材一起燉煮，如紅棗、枸杞、黨蔘等。烏雞湯是廣東省傳統的地方名菜，以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食...