做熟的精選

熟蘑菇的期限為一兩天；蘑菇幹能夠存放幾個月到幾年不等。因為冰箱裏有很多細菌滋生，如果不減少蘑菇的水分，濕乎乎地放進冰箱裏，會變質得很快。所以熟蘑菇長期放的話會發黴。蘑菇：是由菌絲體...

1、取榛子適量；2、倒入鍋裏，開小火；3、要不停的翻炒；4、炒到感覺榛子熱了，就要用手測試一下榛子的熱度，看看受熱是否均勻；5、感覺到榛子普遍都熱了，繼續翻炒；6、榛子的外表出現黑乎乎的油亮，也可...

1、備好毛芋，加入適量白醋細鹽，微泡一會再洗乾淨。2、鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制，上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘即可。3、芋頭水要沒過芋頭，蓋蓋子，大火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷...

“做生不如做熟”意思是指一個人在生活當中遇到選擇工作的時候選擇曾經做過熟悉的工作，因為做過的工作，自己有經驗，做起來順手，生疏的工作需要從頭做起，熟悉是要有過程的。這句話通常用在選...

如果有條件，就先燒開一定量的水，倒入一個較大的容器（玻璃或陶瓷的），放下水餃，在微波爐中用8成左右的火力煮10分鐘即可。如果是冷水入爐，則要先燒開水後再放水餃。切記要用稍大的容器，以免煮水...

以下是用微波爐煮熟板栗的做法:準備材料：板栗一斤、糖、食用油。做法：1、首先先將栗子洗淨，並用小刀劃一條口。2、然後用一個稍大的碗，將白糖用熱水化開，再倒入少許食用油。3、將切了口的板...

1、原材料及工具準備：小型不鏽鋼盆，打蛋盆、打蛋器、奶油槍、植物性鮮奶油、香草片、咖啡匙、花嘴、奶油袋、氮氣瓶、砂糖、奶油刮刀；2、製作工序：在小型不鏽鋼盆中加入適量清水，向盆裏加入...

蒸鹹鵝:1、清水泡6個小時，除去過多的鹹味；2、然後再要蒸或煮1個小時，切塊裝盤。鹹鵝白菜煲:1、鹹鵝半隻，用温水清洗乾淨，切塊；2、大白菜一顆，清洗乾淨，切好；3、清洗乾淨的鹹鵝放入鍋內，加入適量...

以下是製作熟醬油的流程:1、將豆渣淋幹備用；2、將豆渣和麪粉按3比1的比例混合；3、將混合材料捏成小團放入平匾放入烘乾機烘乾，之後放置於陰涼處；4、將麪糰放入玻璃密封罐，加入4倍的温水充分...

1、熱水煮芋頭由於芋頭升温太快，煮熟的時間更短，煮出來的芋頭中水分含量很低，比較幹、鬆，和蒸出來的差不多，而冷水煮的芋頭由於温度慢慢升高，煮的時間也比較長，芋頭吸收的水分更多，更加軟糯。2...

1、紅燒肉放入鍋內，加入600ML的開水；2、放入薑片、蒜片、和幹辣椒。水開後轉小火，燉20分鐘；3、將白菜用手撕成大塊，將凍豆腐切塊；4、準備料汁：醬油50ML、醋25ML、料酒25ML；5、20分鐘後，加入100...

原料：2000克牛腱，鹽一大匙，花椒一小匙。配料：八角3或4粒，花椒一小匙，香葉兩片，桂皮一小節，草果一顆，姜一塊，葱一根，料酒一大匙，醬油大匙，老抽一大匙，冰糖數粒。做法：1、把牛腱肉按肌肉分佈切割成一股...

醬牛肉一般都是來做冷菜，可以在初加工時，也就是在成半成品時多放點原汁，在入保鮮冰箱時一定要冷透，温度在3---5度是最好的，每次沒用完的一定要換原來的包裝，這樣放個20天左右沒一點問題。化...

生板栗可做糖炒板栗，具體做法如下：材料：板栗、白糖、植物油、清水適量。做法：1、將板栗用水清洗乾淨，控水，放入盆中備用。2、用小刀將板栗劃上一道小口。3、往盆中倒入開水，將板栗泡10分鐘後...

做熟的肉丸子鹹了可以在烹飪的過程中少放或不放調料，也可以將丸子過水煮一遍，減少鹽分。還可以在煮制烹飪的過程中放一些輔料，例如肉菌類、冬筍、蔬菜，加水再煮，可以稀釋肉丸子裏的鹽分。...

韭菜做熟了還算辛辣食品，從中醫的角度來説，韭菜包括韭黃都是辛辣刺激性食物。如果不能吃辛辣食物建議不要吃韭菜，可以用其它綠葉蔬菜代替韭菜食用。另外，日常生活中要注意養成規律的作息習...

可以。但需要儘快食用完畢。鮑魚是一種蛋白質含量豐富的食物，即使熟了也會容易變質，為了保持鮑魚原有的鮮美，建議儘快食用完。若是食用不完，熟鮑魚從冰箱拿出來吃的時候要注意觀察是否變質...

將青豆粒做熟還保持綠色的方法有：1、將準備好的青豆粒放入適量冷水，進行五至十分鐘的浸泡。2、待青豆粒泡開後，將泡開的青豆粒放入沸水鍋中，煮五至六分鐘。3、待青豆粒煮熟後，放入適量的鹽，...

主料：半成品蛋撻皮；配料：淡奶油、牛奶、砂糖、玉米澱粉、煉乳、蛋黃；做法：1、牛奶和淡奶油砂糖放在一個容器內加熱，加入煉乳融化即可，放涼；2、將澱粉和蛋黃攪進冷卻的牛奶混合液中，攪勻，倒入蛋撻...

長時間蒸煮，海蔘體壁內的膠原纖維還會受熱收縮，把裏面的水擠出來，導致變硬。做法：1、香菇洗淨，去根，焯水後切片；2、羅漢參去皮，切片；3、砂鍋內添加雞湯和羅漢參片，大火煮開後，小火慢燉6分鐘至羅漢...

發粘的肉不能再吃了，這種肉有損健康。新鮮的肉外表微幹或濕潤，切面稍潮濕，用手摸有油質感，但不發黏，而肉變質以後，由於微生物大量滋生，會產生黏性代謝產物，造成肉表面發黏，甚至出現拉絲。肉類表...

黑芝麻蛋卷，材料：黃油:200克，白砂糖140克，鹽四分之一茶匙，雞蛋360克，低粉160克，香草精適量，熟黑芝麻。步驟：1、黃油軟化，加入砂糖和鹽，攪拌至砂糖融化。2、雞蛋打散，分多次加入黃油中攪拌均勻。3、...

一、所需材料：1、主料：黃豆80克。2、輔料：水1200毫升。二、做法：1、將熟豆用水浸泡一夜，直至黃豆漲發。2、將其倒入豆漿機中，加入清水，並且水面不超過水位線。3、裝上機頭，啟動全營養功能，待打...

木瓜的吃法有很多，可以涼拌，也可以煮熟，都非常好吃。木瓜排骨湯的做法：1、將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。2、青木瓜挖掉內囊，切滾刀塊汆燙後撈出備用。3、老薑去皮切片；葱只取葱白洗...

1、中和去腥：動物性食品原料中含有大量的蛋白質、氨基酸、卵磷脂等營養物質，由於環境與自身的細菌作用，會產生多種腥味物質，在烹調時添加適量食醋中和，使其生成醋酸鹽類，就可使腥臭味大為減...