岐山的精選

一，《封神榜之鳳鳴岐山》裏孔宣沒出現，他是在《封神榜之武王伐紂》前幾集出現的直到第十一集被接引收服。二，孔宣，《封神演義》人物，原為瞠目細冠紅孔雀，世間第一孔雀，殷商駐三山關的總兵，後調...

諸葛亮一定要從岐山北伐是源於他小心謹慎的個性。蜀國要想北伐魏國，必然以漢中作為基地。過祁山下陳倉渡過渭水攻佔天水，控制八百里秦川。然後沿渭水東進攻下長安，掌握關中隔黃河與洛陽對...

一、食材：麪條、湯豬頸背肉（切成8毫米左右的肉丁，用生抽、薑末、黃酒醃一會兒）、土豆、芹菜、黃瓜、胡羅卜、青椒、香茹、平茹、藕；二、步驟：1、放少許油，將上述食材分別在炒鍋裏炒一下；2、加...

岐山掛麪是陝西岐山的地方名吃之一。此面工藝獨特，麪條細白，耐煮味香，食用方便。岐山縣有許多人家祖祖輩輩製作掛麪，掌握一整套掛麪製作的工藝技術。最著名的掛麪產地是太子村、寺巖頭村和...

肉臊子存放在陰涼處或者冰箱中，可以保存一星期左右。材料：後臀或五花肉、薑末、料酒、醬油、五香粉、鹽、醋、幹辣椒粉。做法：1、肉洗乾淨，用刀刮淨豬皮，把肥瘦肉分別切開。2、鍋裏放少許油...

正宗的岐山噪子面的做法：材料：麪粉適量，黃花適量，木耳適量，雞蛋適量，韭菜適量，豆腐適量，胡蘿蔔適量，豆角適量，肉臊子適量，鹽適量，雞精適量。做法：1、準備新鮮麪條；2、準備漂菜，黃花，木耳温水泡發，擇去蒂...

岐山哨子肉的做法如下：一.用料：帶皮五花肉，葱，薑末，幹辣，桂皮，八角。二.具體步驟：1、帶皮五花肉浸泡後沖洗乾淨，切成塊；2、葱切段、姜切末，準備好辣椒、桂皮、八角，再把肥肉和瘦肉分開；3、熱鍋放涼...

材料:五花肉、土豆1個、雞蛋1個、紅蘿蔔半根、木耳3朵、面200、油適量、鹽適量、醋適量、生薑適量、五香粉適量、醬油適量、辣椒麪適量、豆腐1塊、韭菜適量。做法:1、五花肉肥瘦分開切...

咸陽有批發岐山鍘面的，位於陝西省咸陽市興平市塔巷。岐山鍘面是陝西寶雞地區一種傳統風味小吃，用鍘刀切成如韭菜葉寬的麪條，煮熟後調製佐料而成。咸陽是中國首個封建王朝秦帝國的都城，位於...

1、永明岐山面，位於西安友誼西路與勞動南路十字東北角西工大附近，陝西最正宗的岐山臊子面，先後被多家媒體採訪；新2、唯佳岐山面，位於城區西七路西頭的唯佳岐山面，岐山面正宗岐山人經營，薄、勁...

六出祁山，通常指三國時期蜀漢丞相諸葛亮出兵北伐曹魏的軍事行動，史書記載諸葛亮北伐曹魏時僅有兩次出兵祁山，而六出祁山的説法出現於小説《三國演義》，其在民間的影響力較大，因此六出祁山也...

1、首先將淨鍋滑透，在鍋底留少許的油，投入五花肉片炒5分鐘左右；2、等到五花肉片炒出油份，將葱段、薑片、紅幹椒節放進去炒；3、放入祕製香料，用小火炒大約10分鐘；4、放入細辣椒麪，快速翻炒，直至...

材料：後臀或五花肉、薑末、料酒、醬油、五香粉、鹽、醋、幹辣椒粉。做法：1、肉洗乾淨，用刀刮淨豬皮，不要去皮，把肥瘦肉分別切開；2、鍋裏放少許油，油熱轉一下鍋，先下肥肉煸炒一下，也就是把肥肉裏...

1、肉洗乾淨，用刀刮淨豬皮（不要去皮），把肥瘦肉分別切開。2、鍋裏放少許油，油熱轉一下鍋，先下肥肉煸炒一下，也就是把肥肉裏面的油煸出來，肉臊子才會肥而不膩。3、煸炒到肉皮顏色稍發亮時，趕緊倒...

1、正宗的岐山香醋、細辣椒麪、調料面、生薑沫、精鹽、雞精、味精、白糖。2、先給鍋裏放少許油燒熱下姜沫，倒入香醋燒開，加入調料面、精鹽，再加水燒開。酌情放入雞精、味精、白糖、細辣椒...

1、和麪：選用上好的麥麪粉，用淡鹽水和麪。麪糰要比平時硬一些，反覆揉搓，直至表面光滑。然後靜置30-50分鐘，再次將麪糰揉光。揉的時間長一些，麪糰會更加勁道。2、將麪糰擀開，切成粗細均勻的面...

岐山臊子面好吃的飯店有：1、岐面傳岐，地址：東木頭市，人均21元。2、子午路張記肉夾饃，地址：小寨西路與朱雀大街交叉口東南角，人均17元。3、王魁臘汁肉，地址：東關長樂坊八仙庵，人均15元。4、永明岐...

岐山臊子面做法：五花肉切小西片，比指甲蓋大一點就可以了，胡蘿蔔，土豆，柿子椒，木耳，黃花菜分別切小丁備用；豆腐切1公分的片在油鍋裏兩面煎黃，撈出切成丁，雞蛋打散，烙成蛋皮，在將蛋皮切成小塊，蒜薹斜...

1、首先來做肉臊子：將帶皮五花肉切成薄的小肉片，然後鍋內放少量油，將八角，桂皮，小茴下鍋爆香後，放入肉片翻炒至肉色發白；再加入切好的生薑沫略翻炒後，再加料酒繼續炒至鍋內出油後加入辣椒麪，倒...

陝西岐山的特色美食，沒結婚之前總看身為岐山人的媽媽做，現在請教了媽媽自己做出來的味道也很贊！酸酸辣辣！帶皮五花肉浸泡後沖洗乾淨，切成指甲蓋大小的塊。葱切段、姜切末、準備好辣椒、桂皮...

岐山養生酒麩做法如下：1、洗淨加入水浸透麥仁，在水中浸泡30分鐘到60分鐘；2、鍋內加適量清水，上鍋將麥仁攤平，將麥仁蒸10分鐘至八九分熟；3、將麥仁自然冷卻到28度左右，加少許温蒸餾水，加入5克至...

岐山縣：隸屬於陝西省寶雞市，岐山縣地處古絲綢之路、現代歐亞大陸橋沿線的關中西部，寶雞市境東北部，北接麟遊縣，南連太白縣，東與扶風、眉縣接壤，西同鳳翔縣、陳倉區毗鄰，總面積856、45平方千米，...

周原遺址：周原是周室發祥之地。周原成為歷史聖地，距今已三千多年。著稱於世的周原遺址，是周王朝最早的京城所在地。周原遺址內涵豐富，文物遺存數量繁多，周原文化瑰寶博大精探。周公廟：位於岐...

原料：麪粉、黃花、木耳、雞蛋、韭菜、豆腐、胡蘿蔔、豆角、肉臊子、鹽、雞精。做法：1、準備新鮮麪條；2、準備漂菜。黃花，木耳温水泡發，擇去蒂，洗淨。黃花切段，木耳撕小。雞蛋攤餅，切菱形塊，韭菜...

鳳鳴岐山的典故指的是周朝將興盛前，岐山有鳳凰棲息鳴叫，人們認為鳳凰是由於文王的德政才來的，是周興盛的吉兆。也以鳳比喻周文王。《竹書紀年》中的記載説“文王夢日月著其身，又鷟鸑鳴於岐...