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犛牛肉乾和酸奶是哪裏的特產

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犛牛肉乾和酸奶是哪裏的特產

犛牛肉乾是內蒙古、青海等地的特產,犛牛肉乾通常採用犛牛腿鮮肉為原料,經選料、預煮、整形、炒制、烘乾等工序精製而成。產品傳統配方、工藝考究、品質鮮純、犛牛肉香味濃郁,而且高鈣高蛋白低脂肪,含有人體所需的多種微量元素和氨基酸,營養豐富,既是人們娛樂或旅遊的休閒食品,也是探親訪友的饋贈之佳品和綠色食品。酸奶是內蒙古、青海、新疆、西藏等地的特產,酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。