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三個人煮粥要放多少米

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三個人煮粥要放多少米

大概放200克的米,加2200ml的水即4瓶550ml的礦泉水)。

1、首先把米淘洗乾淨,淘米的時候不要使勁揉搓大米

2、把泡好的大米瀝去水,接着放一小勺油拌勻(可以是任何的油,橄欖油花生油都可以的);

3、鍋中燒水,沸騰後,加入拌好油的米粒;

4、繼續保持中大火的狀態,用勺子不斷回的朝同一個方向攪拌;

5、攪拌到周圍的水已經變成米漿的顏色,同時米粒基本在整個鍋子中打轉的時候(大概要5-8分鐘),就差不多了;

6、然後轉小火,加蓋。大概悶45分鐘就非常軟爛了,蓋子虛掩答着就行了。

Tags:要放 煮粥