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蛋撻液的製作方法及配料
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百科
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主料:牛奶200克、
雞蛋
2個;輔料:煉奶10克。
雞蛋2個打在碗裏,用蛋抽攪打均勻。
倒入牛奶中,加入煉奶,再次攪拌均勻。
過濾2次。
過濾好的撻液即可使用。
Tags:
蛋撻液
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