車釐子運輸怎麼保鮮

1、車釐子在發船當天摘下，果實採收時一般不超過七成熟，可以減少在運輸途中的爛果率，提高貯藏質量。

2、採用專用保鮮袋對車釐子進行包裝，抽掉袋中空氣，能增強保鮮效果。

3、摘下18個小時內，車釐子送到船上冷庫，整個過程保證冷鏈運輸。船上的冷庫，採用的是專業冷藏集裝箱，温度控制在0℃，能最大程度延長其保鮮時間。