香瓜可以煮熟吃嗎

可以。香瓜中含有較多的纖維素，煮熟後口感較為甜軟，比起生吃更具有風味，香瓜中含有糖類物質、蛋白質、碳水化合物等營養成分，是一種熱量較低、水分充足的食物，適量食用對身體很有好處。香瓜是甜瓜的別稱，為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實。世界十大水果之一，具有遺傳多態性，果實大小、形狀、果皮與果肉顏色等各方面都具有豐富的變異類型。香瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗纖維和礦物質等。