保温杯不可以放咖啡。咖啡裏有一種叫單寧酸的酸性物質,會造成保温杯的輕度損傷,容易和不鏽鋼材質產生化學反應,並且保温杯加熱會破壞咖啡的口感。使用保温杯時,需要注意熱水温度不要太高,且不能長時間密封蓋住,在喝完之後要及時清洗,避免留下異味。