1、將橘子皮清洗乾淨後,放置太陽下晾曬。
2、待完全乾透,將其放入鍋內,用冷水上鍋蒸15分鐘,再燜5分鐘。
3、之後繼續拿到太陽下晾曬,按照該方法反覆蒸3次,晾曬3次。
4、最後將陳皮放入密封的儲物罐中,並將其放置於通風陰涼處即可。