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梅菜是不是芥菜雪裏紅
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梅菜不是芥菜雪裏紅。梅菜是用新鮮梅菜為原料經醃製後再脱鹽等工藝製成的產品。主要產地是在梅州地區、惠州地區,相傳為梅仙姑送的菜種,故叫梅菜。雪裏紅是芥菜的變種,俗稱辣菜,可用來做醃菜。
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雪裏紅
梅菜
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