甘蔗煮水的熱量高嗎

不高。每100g中有64大卡，甘蔗是一種熱量較低、水分和糖分較高的水果，是製作蔗糖的主要原料之一，口感清甜、風味獨特，含有蛋白質、維生素、微量元素、有機酸等營養成分，一般人羣皆可食用，但不宜多吃。

甘蔗是温帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用於製糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。