怎樣做出漂亮的饅頭形狀

原料：麪粉500克、發酵粉3克、白糖70克。

1、將適量的白糖和酵母放入温水中，混勻，加入適量的麪粉；

2、揉均勻後，夏天可室温放置30分鐘，冬天適當延長，直至麪糰膨鬆；

3、將麪糰揉成長條形，切好胡蘿蔔備用；

4、將胡蘿蔔長條放在長條上，將麪糰的兩端穿過胡蘿蔔；

5、放上胡蘿蔔顆粒作為兔子的眼睛；

6、將做好的兔子饅頭放入鍋裏二次發酵，夏天發酵20分鐘，冬天放入温水中30分鐘，蒸制20分鐘左右出鍋，兔子形狀的饅頭做好了。