花生油和黃油哪個營養價值高

花生油和黃油營養價值都高。黃油：其味道獨特純香，含有豐富的營養物質，是牧民招待賓客的佳品。黃油營養極為豐富，是奶食品之冠。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血症狀。新鮮滋潤、綿甜可口。花生油：營養很均衡，關鍵營養物質亞麻酸很高，亞油酸的含量接近亞麻酸。為不飽和脂肪酸，而亞麻酸能有效降低人體內惡性膽固醇的作用。經常食用花生油得高血脂的機率很小。