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菠菜泥怎麼做
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菠菜兩棵,洗乾淨;放入鹽水裏泡半小時;將鍋裏半鍋水燒開;將菠菜放入,燙一下。 撈出;鍋內重新放少量水,菠菜放入。水量沒過菠菜即可。水開後煮1分鐘;菠菜撈出,去梗留葉,切小段後放小碗中備用;把小碗裏中的菠菜搗成泥。
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菠菜
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