粽子發黴後煮熟也不能吃。粽子的主要成分是糯米和其他食材,富含蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分,很容易受到細菌的滋生,肉眼可以看到發黴,實際情況往往更為嚴重,這樣的粽子不要食用,以免損傷健康。