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根莖類蔬菜有哪些
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根莖類
蔬菜
主要是指食用部分為蔬菜的根或者莖,比如蓮藕、胡蘿蔔、白蘿蔔、葛根、魔芋、百合、荸薺、芋艿、
洋葱
、慈姑、薤白、甘薯、大頭菜、蓴菜、山藥、荸薺、馬鈴薯、姜、蒜、萵筍、蘿蔔、
茭白
等。
Tags:
根莖
蔬菜
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