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手擀麪的做法
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準備
麪粉
,玉米麪粉,鹽。麪粉加入碗中,中間掏個小洞,撒上鹽。再往小洞裏面加入適量的玉米麪。
將面合成麪糰,醒15分鐘,醒好後將麪糰擀成皮疊起來,將疊好的麪皮切成條即可。
Tags:
擀麪
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