1、防暴曬:土豆喜涼畏熱,不要陽光下進行暴曬。
2、防潮濕:濕度太大,通風不好就會導致土豆黴爛。應放到屋角處,下面最好墊一層沙。
3、防高温:土豆在高温下容易發芽,最適宜的温度為2~4度,再高就會出現發芽的情況。
4、防雜堆:不要和其它蔬菜放到一起,如紅薯等易黴爛的蔬菜。