可以做清補涼西洋鴨排骨湯。
主料:西洋鴨半隻約750克、排骨一塊約100克。
配料:清補涼一包、料酒1匙、薑片少許。
方法步驟:
1、清補涼泡水洗乾淨、西洋鴨和排骨加薑片用水煮去血水。
2、所有材料放進瓦褒,加水燉煮煮熟即可。