滷雞爪味道太淡了怎麼辦

滷雞爪味道太淡了，可以再放到湯裏面繼續熬製2~3分鐘，同時加上一些鹽，這樣能夠改善雞爪味道太淡的情況，另外要注意，不能夠放鹽太多，容易對自己身體產生一定的變化。

雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，共4個指頭，可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。在我國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。