牛肉乾醃鹹了怎麼辦

如果幹醃牛肉醃鹹了，就在吃的時候，在冷水中多浸泡一下，方法是將大塊牛肉切小塊一點，用稍大一點的盆盛水，每隔20分鐘換一次水，換三次就即可變淡。或者做成鹹牛肉片也可以吃：主料：鹹牛肉360g、軟麪粉薄烙餅8個、磨碎切達乳酪320g，口味：鹹鮮；它的操作步驟:1在烤架上熱鹹牛肉，並放置4個薄烙餅和蓋上1/2的磨碎乳酪。有鹹牛肉層，焦糖狀洋葱，烤蒜頭和芥末美乃滋以及另1/2的磨碎乳酪。2每一薄烙餅上再加第二塊薄烙餅。每一面烤2分鐘，直到餅成為淡棕色及乳酪融化為止。3將每一薄烙餅切成楔形狀，即可上菜。