海鮮市場買的鮑魚可以製作清蒸鮑魚。
食材:
鮑魚、蒜適量、葱適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、油適量。
做法步驟:
1、準備好所有食材;
2、將鮑魚用刷子清洗乾淨;
3、把鮑魚肉挖出,表票面切花刀備用;
4、在鮑魚上放上蒜末,澆上料酒,澆上蒸魚豉油,蒸8分鐘至10分鐘;
5、蒸好後,放上葱花,澆上熱油即可,即完成清蒸鮑魚的製作。