主料:豬肝20克。
輔料:水100克。
步驟:
1、豬肝或者雞肝切片後,浸泡30分鐘左右;
2、鍋裏燒一鍋水,水開後,下入豬肝片;
3、等豬肝完全熟透,切成小塊兒,繼續用刀剁成碎一些,放到攪拌機裏攪拌成泥即可。