材料:雞肉、土豆,胡蘿蔔、洋葱、香菇。
用料:植物油、鹽、咖喱粉 。
做法如下:
1、雞肉從上至下劃開,將肉切成小丁;
2、將植物油放入鍋中;
3、將雞肉放入鍋中煸炒後,放入其他配料,放適量鹽;
4、煸炒後加入適量熱水;
5、水燒開後放入咖喱塊;
6、中火大約15分鐘,待湯汁滴粘稠,土豆綿軟出鍋;
7、將所做湯汁澆入米飯即可食用。