番茄白蘿蔔排骨湯怎麼做

材料： 西紅柿4只、排骨2塊、白蘿蔔1個、葱一捆、姜1個。

做法：

1、 排骨洗淨，放入電飯煲內由冷水開始煮，煮至變色，撇去血沫。另起一鍋冷水，加葱姜、鹽，開煮。

2、 加油熱鍋，下切好的西紅柿，加鹽加糖，爆炒。不要加水，燜至番茄汁夠燒湯。

3、 倒掉2/3的排骨湯，加入西紅柿和番茄汁，燜一刻鐘即可。