能吃。
老壇酸菜牛肉麪分為桶裝和袋裝,屬於油炸型方便麪,是方便麪產品的一個熱銷口味,與其他產品相比,其最大的特點是增加了酸菜調味包,有獨特的口感。目前比較出名的老壇酸菜品牌有統一老壇酸菜和康師傅老壇酸菜。