材料:蒜薹、羊鞭、油、鹽、葱、姜、醬油。
做法步驟:
1、蒜薹洗淨切段,羊鞭洗淨切段;
2、開火,鍋內倒油,鍋裏油熱後放葱、姜爆鍋;
3、然後放羊鞭翻炒一會兒;
4、炒香後放適量鹽、醬油,然後放蒜薹,炒去辣味出鍋即可。