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杜仲皮杜仲皮怎麼吃
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杜仲皮的吃法:
除去粗皮,洗淨,潤透,切成方塊或絲條,曬乾。先用
食鹽
加適量
開水
溶化,取杜仲塊或絲條,使與鹽水充分拌透吸收。然後置鍋內,用文火炒至微有焦斑為度,取出即可。
此種做法出自:《雷公炮炙論》:凡使杜仲,先須削去粗皮。用酥,蜜炙之。凡修事
一斤
,酥二兩,蜜三兩,二味相和令一處用。
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