什麼富含維生素b6

維生素B6在體內發揮着多種重要的生理功能，如果攝入不足或缺乏，就會影響正常的生理功能。因此，要合理安排膳食，從食物中獲取充足的維生素B6。

維生素B6廣泛存在於各種食物中，含量最高的食物為白色肉類，包括雞肉、魚肉等，其次為肝臟、豆類、堅果類和蛋黃等，水果和蔬菜中維生素B6的含量也較多，其中香蕉、捲心菜、菠菜的含量豐富。

乾果類食物：每100克熟葵花子、熟榛子、熟花生、熟腰果和熟西瓜子中維生素B6含量分別為0.9毫克、0.6毫克、0.4毫克、0.4毫克和0.4毫克。

動物性食物：每100克雞胸脯肉、牛肉、金槍魚、豬肉、羊肉、雞翅、草魚和鯽魚中維生素B6的含量分別為0.5毫克、0.3毫克、0.5毫克、0.2毫克、0.1毫克、0.3毫克、0.1毫克和0.1毫克。

蔬菜：每100克辣椒（小紅尖辣椒）、黃豆、芹菜、韭菜和胡蘿蔔中維生素B6含量分別為0.8毫克、0.5毫克、0.3毫克、0.2毫克和0.2毫克。