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湯有哪些種類
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湯的種類如下:
畜禽蛋類:排骨湯、雞湯、烏雞湯、骨頭湯、雞蛋湯、羊肉湯等;
蔬菜
原料類:冬瓜湯、絲瓜湯、苦瓜湯、蘿蔔湯、菠菜湯、花膠煲湯、白蘿蔔湯等;水產原料類:鯽魚湯、海帶湯、魚頭湯、海蔘湯、泥鰍湯、黑魚湯、海帶排骨湯等;米麪豆乳類:綠豆湯、豆腐湯、紅豆湯、砂鍋豆腐湯、臘八粥、八寶粥、小米粥、
西米露
、雙皮奶、玉米羹等;果汁
飲料
類:銀耳湯、香菇湯、蘑菇湯、銀耳蓮子、銀耳紅棗羹、冰糖雪梨、酸梅湯等。
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