一、材料:
青菜、豬肉、麪條。
二、做法:
1、青菜洗淨切斷,豬肉切絲洗淨;
2、鍋中放水煮開;
3、煮開後放入麪條過水;
4、起油鍋加熱;
5、放入肉絲煸炒;
6、再放入青菜煸炒2分鐘;
7、放適量的清水加蓋大火煮開3分鐘;
8、然後放入過好水的麪條翻炒;
9、放少許鹽加蓋大火煮開;
10、最後放少許雞精拌勻出鍋。