生薑和沙姜一樣嗎

生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40到100cm。品種有：青州竹根姜 山農一號生薑 青州小黃姜。別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖（乾薑）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生薑在中醫藥學裏具有發散、止嘔、止咳等功效。

沙姜，別名：山柰、三柰、山辣, 多年生宿根草本， 為姜科山柰屬植物山的根莖，根莖塊狀，單生或數枚連接，淡綠色或綠白色，芳香；分佈於廣東、廣西、雲南、台灣等省區，栽培。山柰根莖為芳香健胃劑，有散寒、祛濕、温脾胃、辟惡氣的功效，亦可作調味香料。