剝好的核桃怎麼去皮

先把核桃仁放在開水中浸泡，然後浸泡的時候可以放一勺食用鹽，泡製時間應該在1到2小時之間，之後在泡好以後取出用家裏的牙籤把它表面的薄皮揭開，再用手輕輕一撕就能去掉。核桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15-20克，脂肪較多，含碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素，對人體有益。