酸菜炒魷魚怎麼做

原料：主料：魷魚400克、酸菜300克。輔料：色拉油適量、胡椒粉適量、魚露適量。

步驟：

1、魷魚兩條。

2、洗淨撕去外膜，橫切成圈狀。

3、把切好的魷魚圈入開水鍋中汆燙後撈出。

4、鍋內放油。

5、下魷魚略炒。

6、加入切好的酸菜。

7、滴幾滴魚露。

8、下胡椒粉調味後起鍋。菜品完成。