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武昌魚和鯽魚哪個營養價值高

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武昌魚和鯽魚哪個營養價值高

武昌魚:富含蛋白質及多種營養物質,武昌魚性温、味甘,具有補虛、益脾、養血、祛風、健胃之功效,可調治臟腑、開胃健脾、增進食慾,適宜於產後或術後體虛之人,及長期消化吸收障礙而致營養不良的患者,另外,因其低脂肪、低膽固醇也成為了高脂血症及肥胖患者,優質膳食蛋白的重要來源之一;

鯽魚:所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦 血管疾病 患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病, 慢性支氣 管炎這些疾病患者 可經常食用;

可針對需求選擇食用。