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辣椒麪糊怎麼做
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辣椒
面糊的做法:
材料:辣椒,姜,大葱,
麪粉
,調味品;把葱切成葱花,姜切成粒,放在一邊待用,把適量的麪粉放在碗裏和成面水;鍋燒熱放油,把姜粒放入鍋裏,翻炒出味就可以;姜粒翻炒出味後,倒入適量的辣椒麪,與姜粒一起翻炒出來辣味;辣椒麪與姜粒炒出辣味後,把和好的面水倒入鍋裏用勺子攪着點面水就可以;用勺子攪拌着的時候,注意別粘鍋了,畢竟和麪水的湯粥不注意會糊的,等燒開了,就可以把葱花放進鍋裏了;加入葱花後,攪拌着燒開就可以放鹽出鍋了。
Tags:
辣椒麪
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