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乾紅葡萄酒5年能喝嗎

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乾紅葡萄酒5年能喝嗎

5年能喝。

每種葡萄酒在飲用前,都需要存放一段時間。準確的時間取決於對新鮮與醇香兩者的取捨。並不是説陳釀很久的葡萄酒可放心飲用,因為葡萄酒的存放也是期限的。適於存釀的葡萄品種有夏多納、雷司令、卡本尼蕭維昂,墨樂等葡萄品種。白酒須在兩年內飲用。紅酒要在五年內飲用。

通常貯存葡萄酒的最佳温度為攝氏10℃,一般來説,攝氏7至18°C的温度也不會有損害。要儘量避免酒窖內的温度波動:温度不穩定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。要儘量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒,也不能低於攝氏0℃,這樣葡萄酒會結石沉澱,因此減少酒的酸度。

Tags:紅葡萄酒