核桃怎麼做好吃又營養豐富

核桃可以做琥珀核桃仁、核桃酥、大棗核桃露等。以琥珀核桃仁為例，所需食材有核桃仁、冰糖、蜂蜜、白芝麻。共分為3個步驟，以下是做琥珀核桃仁的具體操作：

操作/步驟

1、炒核桃仁

鍋中放入核桃仁，小火炒至酥脆，盛出備用。

2、熬製

鍋中放入冰糖、水、蜂蜜，小火熬至粘稠。

3、倒入核桃仁

倒入核桃仁、白芝麻，翻炒均勻即可。