材料準備:墨魚1條,鹹肉少許,玉米1根,洋葱半個,花椒10粒,葱段1小段,姜1小塊,鹽,胡椒粉,生抽2勺;
製作步驟:
1、熱鍋中加入冷油,放入花椒,洋葱,葱段,姜,大火翻炒;
2、加入墨魚段,1勺生抽,適量鹽,繼續大火翻炒;
3、墨魚蜷縮後,加入鹹肉,翻炒5分鐘;
4、加入水燒沸,加入玉米,開大火燉30分鐘,適量加鹽即可;