卡布奇諾怎麼拉花

1、衝煮意大利濃咖啡，直接將意大利濃咖啡盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成後若是表面浮有較粗的奶泡將其去除。

2、慢慢將打好的奶泡倒入剛完成的意大利濃咖啡中。當倒入的奶泡與意大利濃咖啡已經充份混合時，表面會呈現濃稠狀，這時候便是開始拉花的時機。

3、拉花的開始動作便是左右晃動拿着拉花杯的手腕，重點在於穩定地讓手腕做水平的左右來回晃動，不要整隻手臂都跟着一起動。當晃動正確時，杯子中會開始呈現出白色的“之”字型奶泡痕跡。

4、逐漸往後移動拉花杯，並且縮小晃動的幅度，最後收杯時往前一帶順勢拉出一道細直線，畫出杯中葉子的梗作為結束。