主料:兔肉500g;
配料:雞蛋兩個,葱葱的根部白色那一截(適量),鹽適量,雞精適量,油適量;
步驟:
1、把肉切的碎,放葱,鹽,雞精;
2、放多點油。等油鍋熱了。就把肉擠成一個一個的肉丸子;
3、將生肉丸依個順序放入油鍋,炸到整個成金黃色;
4、出鍋裝盤即可。